佛手瓜的吃法和做法大全
1、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 佛手瓜可炒食、炖汤、凉拌或煮粥，口感爽脆或细腻，营养丰富。
2、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。
3、佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
4、做法：1）排骨焯水去除血水；2）将佛手瓜去皮去籽切大块，红枣洗净备用；3）将所有材料放入煲汤中，加适量清水，煮开后转小火煲两小时；4）加适量盐调味即可。 清炖佛手瓜 材料：佛手瓜200g，瘦肉250g，姜片适量，盐适量。
5、佛手的吃法 鱼香佛手瓜 鱼香佛手瓜主要以佛手瓜、猪里脊肉、胡萝卜为主料，以干木耳、香菜为辅料 *** 而成。
6、佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。锅内适量油烧热，放入姜、蒜、花椒炒香。放入胡萝卜和佛手瓜，翻炒一下，加入一勺开水，适量盐、鸡精调味。最后放入山药片，翻炒均匀即可装盘。
哺乳期的福音!佛手瓜的营养与美味
1、哺乳期的妈妈们，你们是否为宝宝的健康成长而担心？不妨试试佛手瓜，它富含丰富的维生素、矿物质和纤维，能够保证你的乳汁营养丰富，让宝宝更健康佛手瓜不会回奶担心佛手瓜会导致回奶？其实，佛手瓜富含蛋白质、维生素和矿物质，不仅不会回奶，还能促进消化、提高免疫力。
2、佛手瓜的营养价值很高，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，都是人体所需的营养，哺乳期的妈妈食用后可促进消化，提高免疫力，同时还不会导致回奶，所以可放心食用。促进婴儿健康成长佛手瓜中含有丰富的维生素、纤维素、钙、铁、锌等营养物质，哺乳期妈妈食用后产生的乳汁营养丰富，婴儿食用后可以促进健康成长。
3、佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份（水留着备用）。（2）里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀。（3）炒锅热锅冷油，划散肉丝，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜丝翻炒几下即可。
4、据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。 适合人群：适合所有人食用，老少皆宜。 适用量：每次1个。
佛手瓜怎样做好吃
凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。
凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。放入红萝卜丝和洋葱丝。
糖醋佛手瓜 材料：佛手瓜100g，姜丝适量，白糖适量，醋适量，盐适量。做法：1）佛手瓜去皮去籽，切成约3cm长的段；2）锅中水烧开，加入少量盐，放入佛手瓜焯水，沥干备用；3）锅中加油，爆香姜丝，加入佛手瓜，炒匀；4）加入适量白糖和醋，翻炒均匀即可。
佛手瓜，爽口美味，营养丰富。无论是炒菜还是炖汤，都能展现出其独特的风味。与鸡蛋、虾仁等食材搭配，更能提升口感。让这道营养丰富的美食成为你餐桌上的亮点。
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