牛油果学名叫什么呢?
1、牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名乳木果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。
2、[1] 鳄梨（学名：Persea americana），又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。植株可以生长至20米高。叶互生，常绿性，叶长12～25厘米。花小，不明显，黄绿色，宽约0.5～1厘米。果实为核果，梨形，长约7～20厘米，果重约100～1000公克。
3、牛油果的学名叫鳄梨。鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有 *** 性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
4、牛油果中国叫鳄梨。鳄梨，又名油梨、樟梨、牛油果，拉丁文名：Persea americana Mill. 属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂。
5、牛油果学名鳄梨 鳄梨原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
牛油果更好的品种
1、西印度系 西印度系的牛油果叶子没有会香味，颜色为黄绿色。它的果皮也很平滑，通常为革质，比较柔软，很容易就能和果肉分离。由于品种较多，因此果实的大小不一，小的只有100克，大的可达1000克。它的耐寒性很差，只能在热带低海拔地区种植。常见的品种有哈里早熟、大绿、坡洛克、瓦尔丁等。
2、更好的牛油果品种是：哈斯、白沙。哈斯 哈斯牛油果主要产地为我国云南、四川等地，上市日期为每年的十一月份至二月份，果实形状呈卵形，未成熟的果皮为绿色，成熟后颜色为黑褐色且表皮粗糙不平，里面果肉颜色呈浅绿色，口感吃起来肉质细腻软糯，而且非常香，最主要这种果实比较耐贮藏。
3、更受欢迎的牛油果品种有：格温、哈斯、培根、西印度系牛油果、墨西哥系牛油果等。格温 格温牛油果果肉丰富，口感不错，外形偏圆，有纹路，果皮厚且柔韧，果肉细腻呈金黄色，果核小容易去皮。
牛油果怎么吃
1、牛油果炒饭牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的，准备一些米饭，半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。锅中放油，然后放入鸡蛋，炒香后再加入适量的香肠，然后炒香来，接着放入胡萝卜粒，炒香后放入适量的调味品。在快炒好饭时放入适量的牛油果粒，再翻炒几下，就可以吃牛油果了，味道还是非常好的。
2、直接食用 将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，牛油果我建议注意细细品尝，之一次吃可能会不太习惯哦。 做奶昔 把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是牛油果我的更爱。
3、牛油果，这个美味的绿色果实，不仅口感细腻，更富含营养。下面为牛油果你揭秘牛油果的五大吃法，让你尽情享受牛油果带来的味蕾盛宴。直接品味将牛油果洗净，去皮去核，切成小块。初次尝试可能会觉得味道独特，但细细品味，你会发现它的魅力所在。
4、牛油果是一种营养丰富的水果，富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。除了直接食用，还可以通过多种方式 *** 美食，下面为大家介绍五种牛油果的美食吃法。直接食用将牛油果洗净，去掉果皮和果核，切成小块即可食用。初次品尝可能不习惯其独特口感，建议细细品味。
5、牛油果营养高，糖分少，口感软，也特别适合做为宝宝的辅食。本文将介绍牛油果的四种吃法，让你吃出不一样的美味。直接食用将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，之一次吃可能会不太习惯哦。
6、牛油果是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质-钠、钾、镁、钙等含量也高。成熟的牛油果可以直接做成果泥给宝宝吃，也可以做成果汁，或者给宝宝做粥的时候放在粥里煮成粥给宝宝喝。
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