海鲜炒米粉的做法(炒米粉的做法)

炒米粉的做法有哪些?

1、做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。

2、首先我们准备普通米粉2块放入盆中 加入温水浸泡2小时备用。由于每个地方生产的米粉特点不相同所以浸泡的时间可以随机应变。2 下一步开始准备辅料，碗中打入鸡蛋3个 ，加入少许食用盐调味之后搅拌均匀备用。3 准备火腿半根切成细丝备用，没有火腿的也可以选择午餐肉代替。

3、炒米粉是大家平时非常喜欢吃的一道美食，相信很多家庭都会 *** ，炒米粉不但营养美味，而且还有健康养生的作用。其实，炒米粉的 *** *** 有很多种，大家是不是很想知道呢。那么接下来，小编就带大家学习一下炒米粉的做法大全吧。

4、炒米粉：主料：蒜薹100g、胡萝卜100g、香菇3朵、干米粉2盘、鸡蛋2个 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量 食材都准备好。蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用。干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右。炒锅里放油，放入葱花炝锅。

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1、阿姨炒粉 “ 一盘炒粉，从摆摊到开店 ”，阿姨炒粉 “ 深大的传奇炒粉 ”，从路边摊到开店，操作行云流水，大火翻炒，带着镬气一起上桌！米粉经过大火的翻炒，香味扑鼻而来，带着热气一口吃下去，喝口玻璃瓶装的可乐才算满足。

2、炒米粉 新疆炒米粉可以算“后起之秀”，对于当地的年轻人来讲，炒米粉绝对是“随便”和“不知道吃啥”的终结者。

3、冰淇淋 在炎热的夏天，来一个冰淇淋，那简像沙漠中遇到了泉水。那种感觉让人无法自拔，即使年龄很大了，也抵挡不了冰淇淋的诱惑。2，亲零嘴风干烤脖 这个绝对是我吃过更好吃的鸭脖子了，它是那种比较干的鸭脖，吃到口的肉感是比较有嚼劲的，并且是一丝一丝的。非常适合嘴里寂寞想要磨牙的小美女。

4、煎饼是每日必备。开到学校的网红连锁店——翘角牛肉面，超级辣。承德的炸串yyds！菌汤的小火锅外卖，汤炒鸡好喝！爆辣的新疆炒米粉，量超级大。麦道二楼的307的面，分量很大，也很香。

5、而且现在外卖流行起来了，很多学校内的商家会开通小程序，贴出外卖的二维码，提供校内配送的服务。这是很方便的，外卖可以预定好时间，等到了下课就可以到宿舍楼下取就行了，不用再花费大量时间在食堂排队等饭，远离了拥挤的人群和吵闹的环境，对于有社交恐惧的学生来说是很方便的事情。

炒米粉的做法是怎样的?

首先我们准备普通米粉2块放入盆中 加入温水浸泡2小时备用。由于每个地方生产的米粉特点不相同所以浸泡的时间可以随机应变。2 下一步开始准备辅料，碗中打入鸡蛋3个 ，加入少许食用盐调味之后搅拌均匀备用。3 准备火腿半根切成细丝备用，没有火腿的也可以选择午餐肉代替。

炒米粉的做法 原料：新竹米粉300g、五花肉带皮100g、鱿鱼干1片、干香菇5枚、干葱6枚、胡萝卜30g、大蒜5瓣、香葱2根、青蒜2根、猪油50ml、白胡椒5g、酱油30ml、油20ml 做法：我们首先将新竹米粉用冷水泡软了，将香菇泡发，然后切成丝，将鱿鱼干洗干净了，泡发，切成丝。

炒米粉是一道非常受欢迎的美食，它是一种简单易学、口感绝佳的菜肴，特别适合作为早餐或下午茶的小吃。下面就让我们来看看炒米粉的做法吧。

炒米粉怎么做?

做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。

首先我们准备普通米粉2块放入盆中 加入温水浸泡2小时备用。由于每个地方生产的米粉特点不相同所以浸泡的时间可以随机应变。2 下一步开始准备辅料，碗中打入鸡蛋3个 ，加入少许食用盐调味之后搅拌均匀备用。3 准备火腿半根切成细丝备用，没有火腿的也可以选择午餐肉代替。

做法一：干虾炒米粉 所需材料：虾仁干15颗，胡萝卜一截，绿豆芽100克，葱两颗，姜数片 步骤：（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。（3）胡萝卜切成细丝备用，葱切小段。（4）豆芽放入沸水里焯下捞起。

炒米粉主料 米粉150g 辅料 油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个 步骤 备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加进翻炒。

家常炒米粉 把干米粉放入稍微烫一些的温水里，泡上15分钟，再用清水泡15分钟，捞出来滤掉水分。起锅烧上一些水，把水煮沸之后，放入米饭焯烫一下，再放入冷水里面过一遍，捞出控掉水分。把青菜或者白菜清洗干净，处理好。鸡蛋敲入碗里，加上一小勺食盐搅拌均匀。蒜切成薄片。大葱切成段。

想要炒好米粉，其实不难，只要掌握好几个小窍门，您也可以炒出一盘干爽好吃的米粉，文末有小贴士，喜欢的朋友可以看一下，学会了自己在家做，再也不去外面吃了。【三丝炒米粉】【食材】猪肉100克，米粉1块（大概100克），胡萝卜50克，葱20克，食用油，盐，生抽各适量。

炒米粉怎么炒好吃又简单

1、起油锅炒米粉的做法，将肉丝过油炒米粉的做法，炒熟后捞起沥干。（2）米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。

2、做法步骤炒米粉的做法：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮炒米粉的做法的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。

3、用料 新竹米粉 1把 鸡蛋 1个 豆芽 50克 洋葱胡萝卜芹菜等 随意 生抽 适量 五香粉 少许 腌肉料 瘦肉 50克 生姜 两片 生抽 半勺 料酒 半勺 老抽 少许 胡椒粉 少许 广东排挡风味炒米粉炒米粉的做法的做法 实物比图看着还好吃。

4、调味可以根据个人的喜好来，喜欢吃辣的可以加入少许的辣椒油一同煸炒，那样也是很香哦。特别提醒：米粉不能久泡，粗米粉好吃。每次在超市里见到袋装的米粉，都能想起鲜虾炒粉干。但由于不会做，所以没买过。想它必定是一煮就黏，还怎么炒。

炒米粉怎么做简单又好吃

1、第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。

2、我们首先将新竹米粉用冷水泡软了，将香菇泡发，然后切成丝，将鱿鱼干洗干净了，泡发，切成丝。将洋葱洗干净了，然后切成丝，放入到锅里面，倒入猪油，放入小洋葱，榨上色，晾凉，备用。

3、跟着我这样做，炒好的米粉不输大排档，想吃的时候，自己在家动手炒起来，吃得放心更健康。小贴士：泡米粉的水要用冷水或者温水，切忌用开水或者热水。泡好的米粉要尽量沥干水分。猪肉中加入生粉腌制，炒好的肉更嫩滑。炒米粉的过程要快速翻炒，让米粉受热均匀，不黏成一团。

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