蒜香排骨怎么做?
蒜香排骨 步骤： 排骨洗净，加一勺料酒、二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蒜末、适量黑胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后腌制一小时以上。 将排骨放入空气炸锅，180度烤15分钟。 翻面撒上适量黑胡椒粒，180度烤6-8分钟。 装盘撒上欧芹碎点缀。
排骨适量、花生油适量、葱适量、花椒适量、干红辣椒适量、生抽适量、老抽一点、蚝油适量、生粉适量、蒜蓉适量、八角一个、姜适量、蒜适量。 蒜香排骨的做法： 把排骨清水浸泡半个小时。 洗净血水。 蒜剁成蓉，一半腌制，留一半炒制用。
【蒜香排骨】首先我们准备一下食材，排骨500克，剔开后剁成大小均匀的小块放入盆中，加入小苏打1勺，食盐2勺抓洗出排骨中的血水，洗净后捞出，放入盆中，准备下一步腌制。盆中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克，甜面酱5克，豆腐乳一块，颠盆拌匀。
蒜香排骨的做法步骤 排骨放入适量的盐、姜末、料酒和生抽， 拌均后腌制五分钟。将大量的蒜碾压成蒜粒， 拌均匀后加上盖放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上。腌制好的排骨取出放入碗中， 加入一个鸡蛋拌均匀。再加入适量的淀粉， 这样就能让排骨表面形成一层薄膜。
腌制2个小时。做法：1勺酱油、一勺蛙油、1勺料酒、适量盐适量糖、2滴老抽拌匀，再加入蒜末4勺生粉、一勺玉米油拌匀腌制2小时油温6成热筷子放下去冒小泡即可下排骨。排骨小火慢炸至两面金黄大概12分钟关火盛出，油降温后再次烧热大火复炸3分钟捞出沥油。装盘，蒜香排骨完成。
排骨300克，剁去头和尾骨头。将排骨剁成小段。排骨洗净，准备蒜头5小个。将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
腊八蒜香排骨
绰水：将肠子清洗，冷水下锅，绰水1min，捞起来预留。酱卤：锅里加点油，进行爆香麻椒；八角；辣椒干；姜蒜块，之后烹入米酒1汤勺；生抽1汤勺；豆瓣酱1汤勺；耗油1汤勺，用小火盖上酱卤40min。材料准备：姜蒜的量要大一些，各自切大面积，腊八蒜适当。
腊八蒜 泡腊八蒜是华北一带的习俗，从腊八前后开始泡制，7到10天就变成湛青翠绿的颜色了。腊八蒜的 *** 也挺简单的，挑紫皮的更好，蒜瓣小泡得透，泡出的蒜脆香；普通蒜头虽说个头大，但泡出来发紫口感不脆。紫皮蒜去皮后浸入米醋，装入小坛子封严。
欧洲人对大蒜的爱不是一天两天了。德国的大蒜身价不菲，四头蒜一网兜要5欧元左右。在国内时，只要饭后或者第二天不上班，我就经常吃大蒜，夏天的大蒜芝麻酱拌黄瓜；炸酱面；冬天的饺子就腊八蒜，平日里的蒜香茄子、蒜香排骨、蒜泥白肉，蒜蓉蔬菜，蒜蓉粉丝蒸菜，等等。
腊八粥腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八蒜腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
腊八的早晨，用我家那个大罐子腌制好，把它们放到院子的阴凉处，等到过年的时候拿出来招待家人亲戚朋友蘸饺子吃。打开罐子，一股诱人的蒜香扑鼻而来，满屋子空气里弥漫着蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已经由白变绿，通体碧绿碧绿的，像一颗颗翡翠躺在那里。
蒜香排骨怎么做
1、蒜香排骨 步骤： 排骨洗净，加一勺料酒、二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蒜末、适量黑胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后腌制一小时以上。 将排骨放入空气炸锅，180度烤15分钟。 翻面撒上适量黑胡椒粒，180度烤6-8分钟。 装盘撒上欧芹碎点缀。
2、推荐美食：【蒜香排骨】所需食材：排骨洋葱青椒红椒葱姜蒜调味料：盐生抽啤酒鸡精，胡椒粉白糖陈醋准备适量的排骨，先把排骨剁成长短均匀的排骨块，然后再放入盆中，倒入面粉，添加盐，充分地抓拌3分钟，然后再添加清水，一直洗到水不再浑浊就可以了。
3、腌制2个小时。做法：1勺酱油、一勺蛙油、1勺料酒、适量盐适量糖、2滴老抽拌匀，再加入蒜末4勺生粉、一勺玉米油拌匀腌制2小时油温6成热筷子放下去冒小泡即可下排骨。排骨小火慢炸至两面金黄大概12分钟关火盛出，油降温后再次烧热大火复炸3分钟捞出沥油。装盘，蒜香排骨完成。
4、排骨300克，剁去头和尾骨头。将排骨剁成小段。排骨洗净，准备蒜头5小个。将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
5、主料：猪小排辅料：蒜、胡萝卜、葱调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐蒜香排骨做法：准备好材料。所有调料放进排骨里面腌制15分钟葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。
蒜香排骨
做法： 一斤排骨用面粉揉搓冲洗两次，一勺料酒、两勺奥尔良、半勺胡椒粉、两勺生抽，腌制三十分钟。 沥干腌料，五成油温下锅，中火煎制金黄（十分钟左右），捞出备用。
做法： 排骨冷水下锅加葱姜、料酒煮至七八分熟，捞出沥干水份，下锅炸至金黄捞出备用； 备菜：青红椒搅碎，洋葱切丁、蒜头剁碎； 锅中倒入少许油炒香青红椒、洋葱、蒜末，再加入辣椒粉、孜然粉、烧烤粉翻炒均匀； 倒入排骨加入2勺生抽、少许盐和白糖翻炒均匀，最后加入葱段翻炒均匀就可以出锅啦。
鲜嫩多汁的蒜香排骨 食材：排骨、洋葱、葱花；辅料：蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、淀粉、白芝麻、黑胡椒碎、欧芹碎。
蒜香排骨 材料： 排骨（3条）、鸡蛋、玉米淀粉、蒜末、姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉、蒜瓣、辣椒粉、孜然粉、油、欧芹碎。 做法： 生抽2勺、油1勺、蒜未、五香粉姜未、胡椒粉、老抽1勺、少许白糖、盐鸡蛋1个、玉米淀粉2勺，分别加入排骨中。 抓拌均匀冷藏腌制一小时以上。
蒜香排骨 准备食材排骨1斤 生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐和糖适量、老抽2滴，这些调料加入排骨拌匀。生粉4勺、蒜5瓣切碎、玉米油1勺，这些调料加入排骨再次拌匀，腌制2个小时。
蒜香排骨 步骤： 排骨洗净，加一勺料酒、二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蒜末、适量黑胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后腌制一小时以上。 将排骨放入空气炸锅，180度烤15分钟。 翻面撒上适量黑胡椒粒，180度烤6-8分钟。 装盘撒上欧芹碎点缀。
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