小炒圆白菜怎样做才好吃?

1、手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

2、圆白菜切片，肉切片，豆腐干切片，番茄切小块。锅内上热油，下入肉片煸炒一下至金黄色， 放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀，接着下入圆白菜炒几下，这点很重要，圆白菜要沥干水分，靠油和热使它变软，要有耐心。葱姜切末，圆白菜煸炒软后加番茄煸炒，最后放葱姜。

3、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。加入圆白菜，翻炒片刻。加入生抽。老抽。

4、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

5、做法 干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

6、清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。

包菜怎么炒才好吃

包菜怎么炒才好吃 今天为大家献上巨巨巨好吃，拿肉都不换的干煸包菜做法。

倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。油激包菜 材料：包菜300克 做法：首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。

京包菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟，如下图所示：各式配料准备。

手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。在我家，每做这道菜的时候，就不用愁米饭吃不了，非常受欢迎。 具体 *** *** 之一步：准备食材。圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。

素炒包菜的做法,素炒包菜怎么做好吃,素炒包菜的家常

素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

备料：包菜洗净手撕，姜蒜切碎 起油锅：煸香姜，蒜，花椒，干辣椒 下包菜翻炒至软塌 加料酒，蚝油继续翻炒（也可以加红腐乳），临起锅前加辣椒，根据个人口味加盐。

主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。

炒包菜怎么做好吃,豆芽炒包菜的家常做法

1、做法：豆芽洗净泡一下水。切一小块包菜。再把包菜切成丝洗净。锅内下油炒香蒜蓉。下豆芽和包菜炒。炒熟后下盐和鸡精调味出锅。

2、准备工作：将包菜洗净后切成细丝，黑豆芽去根洗净，大蒜和生姜切末，辣椒切片备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，开中火加热至油温适中。爆香调料：先下入蒜末和姜末，快速翻炒出香味，如果喜欢辣味，这时可以加入辣椒片一起炒香。

3、炒包菜时，要用大火快炒，这样可以使包菜保持脆嫩和翠绿。黑豆芽不宜炒得过久，以免营养流失和口感变差。根据个人口味，可以适当调整调味料的种类和用量。如果喜欢吃辣，可以在炒蒜末和姜末的时候加入一些干辣椒或者辣椒酱。按照以上步骤，你就可以在家轻松做出一道味美鲜香的包菜炒黑豆芽了。

4、准备食材：将包菜洗净后切成细丝，黑豆芽也洗净去掉根部和坏豆，大蒜和生姜剁成末，如果使用辣椒也切成小圈或丝备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入大蒜末和生姜末（还有辣椒），炒出香味。炒包菜：将切好的包菜丝倒入锅中，快速翻炒，让包菜均匀受热，炒至变软。

5、黑豆芽提前清洗干净，去除根部和坏豆，沥干水分。大蒜去皮，切成薄片或拍碎。生姜去皮，切成细丝或末。如果使用辣椒，将其洗净切成圈或丝。第二步：烹饪过程 将炒锅放在炉子上，开中火预热。倒入适量的食用油，待油温升至五成热时，放入大蒜和生姜（以及辣椒）炒香。

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