介绍下香菇烧豆腐的好吃做法?

1、香菇烧豆腐的做法步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成方块装盘待用。2 将鲜香菇清洗干净，焯熟后切成块装盘待用。3 将火腿肠切成粒装盘待用。4 锅内倒油烧至四成热，放入豆腐煎。5 煎至两面呈金黄色后，铲出，装入盘中待用。6 锅内留适量油烧热，放入番茄酱煸炒，加入香菇，酱油及清汤。

2、主料 北豆腐香菇 尖椒 辅料油适量 盐适量生抽适量 葱适量 做法 新鲜香菇摘洗干净切块，豆腐切块，尖椒切碎。锅中放油加葱爆香，加香菇炒一下加生抽、盐、少许水，放入豆腐煮至入味，收汤即可，出锅后撒上尖椒碎即可。

3、香菇烧豆腐角 用料 北豆腐、香菇、蚝油、酱油、白糖、盐、小葱、干辣椒 步骤 北豆腐先切成大片，在对角切成三角形，香菇洗净切大片、小葱大部分切段，小部分切葱花，干辣椒掰开。锅中放油，油热后放入豆腐角中大火炸制，炸至金黄，豆腐角在锅中浮起，捞出。

4、豆腐洗净，切成4厘米见方、厚度为0.5厘米的方形块。2 水发香菇洗净，剪去根部，斜刀劈成片。3 青豆煮熟，备用。4 炒锅烧热，倒入少量植物油烧至六成热，将豆腐逐块放入锅中，煎至两面呈金黄色。5 锅中再加入酱油、料酒、白糖、盐、味精及鲜汤，倒入水发香菇、青豆，旺火烧2分钟。

5、干香菇泡发后切片，豆腐切块。 把大蒜和姜切片，小米椒切小段，切葱花。 平底锅刷油，把豆腐放进锅内小火煎制。 把豆腐煎至两面焦黄后盛出备用。 锅中放油烧至五成热，放入葱姜蒜和米椒爆出香味。 再放入香菇翻炒均匀。

香菇炒肉怎么炒好吃

1、盐 香菇怎样炒好吃：适量 具体步骤 之一步 葱切段备用 第二步 肉切丁备用 第三步 香菇切丁放开水焯一下香菇怎样炒好吃，变色后捞出。第四步 晾凉攥半干。第五步 锅内放油适量，葱段炒出香味。第六步 放入肉丁继续翻炒，炒至肉变色。第七步 肉变色后放入香菇翻炒。

2、猪肉洗净切片放入碗中，倒入生抽、老抽、淀粉，抓匀入味。 香菇去蒂洗净，沥干水切片，蒜、姜切片备用。 烧热炒锅，倒入少许油， 放入姜片、蒜片爆出香味，放入腌好香菇怎样炒好吃的肉，快速翻炒 ，变色盛出。 锅里少许油，倒入香菇片翻炒，放入调料，香菇出汤，倒入炒好的肉片，翻炒均匀收汤入味关火。

3、食材香菇怎样炒好吃：猪肉（梅头肉）、香菇、姜蒜小米辣、青红椒 准备： 猪肉洗净沥干水，切片，加入一勺鸡精、酱油、料酒、蚝油、红薯粉揉匀后备用。 香菇洗净切片，放入滚水十五秒捞起沥干水备用。 姜蒜小米辣、青红椒切丝。

4、做法步骤：第1步、香菇洗干净，切片。第2步、五花肉分开肥瘦肉，方便炸出肥肉部分的油脂。第3步、青辣椒切丝。第4步、大蒜切片。第5步、起锅烧油，放入带皮五花肥肉。第6步、将肥肉炒至金黄即可放入瘦肉翻炒。第7步、加入青辣椒翻炒。第8步、放入香菇炒至断生。第9步、加入适量盐。

5、简单难度 蒜苔香菇炒肉的做法步骤 1 先把蒜薹洗净，过热水淖一下。2 香菇洗净。3 放到热水里淖一下。4 猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。5 锅里放油，放入肉片煸炒。6 添加料酒、老抽、生抽。7 放入蒜薹翻炒。8 放入香菇翻炒。9 放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。

香菇炒胡萝卜怎么做?

适量 香菇炒胡萝卜的做法 干香菇用冷水泡软，切掉蒂把。请点击输入图片描述 胡萝卜需要削皮，切成薄片，香菇切成条。请点击输入图片描述 葱花爆锅，翻炒胡萝卜片 请点击输入图片描述 翻炒胡萝卜变色，在炒香菇。请点击输入图片描述 香菇炒蔫了，加生抽翻炒入味。

食材：红萝卜一个，香菇适量，蒜头适量，油适量，盐适量，鸡精适量。准备材料。准备好蒜头，香菇和红萝卜，将蒜头切成片，香菇和红萝卜也都洗干净切成片，都放置一旁备用。锅中炒香蒜头。热锅放油，然后往锅中放入适量的蒜头，接着用小火炒香来，这样能让蒜头的味道更美味一些。

胡萝卜去皮切丁备用。香菇去蒂切丁备用。芹菜去筋切丁备用。锅中热油，小火爆香葱花，姜、蒜末。接着锅中倒入胡萝卜丁，大火翻炒片刻。锅中倒入香菇丁，大火翻炒片刻。接着锅中倒入芹菜丁，大火翻炒片刻。接着锅中依次倒入生抽、蚝油、糖、盐，翻炒均匀即可完成。

胡萝卜香菇都属于较为常见的食物，两者都具有较高的营养价，可以在一起吃，并没有什么禁忌，香菇的营养价值香菇富含维生素C，可以降低胆固醇，降血压，还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。

做法：香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；加入香菇丝，翻炒均匀；倒入蚝油水；盖上锅盖煮10分钟；加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可出锅。

胡萝卜可以炒香菇。做法如下：香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀。胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身。加入香菇丝，翻炒均匀。倒入蚝油水。盖上锅盖煮10分钟。

香菇怎么炒好吃又简单

1、香菇切丁放开水焯一下，变色后捞出。第四步 晾凉攥半干。第五步 锅内放油适量，葱段炒出香味。第六步 放入肉丁继续翻炒，炒至肉变色。第七步 肉变色后放入香菇翻炒。第八步 加入盐，加入甜面酱翻炒至颜色均匀有香味 第九步 葱叶切小段放入翻炒至变软。

2、我觉得香菇按照下面步骤做好吃，素炒香菇：准备香菇，小米辣，大葱，蚝油，生抽等香菇洗净去柄；香菇切片备用；香菇焯水，捞出备用；葱、辣椒炒香；加蚝油，生抽，白糖调味，放入少许盐，淀粉勾芡，就做好了。

3、之一步 香菇洗净。第二步 线椒，洗净。第三步 线椒切成丝。第四步 香菇切成片。第五步 准备洋葱和姜。第六步 香菇在沸水里煮2-3分钟。然后捞出 第七步 热油锅，放入洋葱和姜，煸炒出香味。第八步 随后放入线椒，转大火爆炒。第九步 加入糖。第十步 随后加入香菇。第十一步 1加入盐。

4、香菇去蒂洗净，沥干水切片，蒜、姜切片备用。 烧热炒锅，倒入少许油， 放入姜片、蒜片爆出香味，放入腌好的肉，快速翻炒 ，变色盛出。 锅里少许油，倒入香菇片翻炒，放入调料，香菇出汤，倒入炒好的肉片，翻炒均匀收汤入味关火。

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