红烧冬瓜怎么做

冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。

步骤：冬瓜去皮，切厚片。锅中烧开水，倒入冬瓜，煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水，调匀。起锅热油，加入葱白，姜，蒜，辣椒，爆香。加入冬瓜，倒入调好的料汁。

准备食材：冬瓜、生抽、老抽、盐、白糖、蒜。1，瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。5，煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。6，最后装盘撒葱花。

猪蹄红烧冬瓜的做法

1、准备食材：猪脚块500克红烧冬瓜的正确做法，冬瓜200克红烧冬瓜的正确做法，生姜2克红烧冬瓜的正确做法，大蒜2克红烧冬瓜的正确做法，小葱6根红烧冬瓜的正确做法，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。步骤2 冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。步骤3 生姜切片。步骤4 大蒜切粒。步骤5 小葱1根切葱花。步骤6 锅中加入清水，将猪蹄、料酒2克、1克生姜片、5根小葱挽葱结一起放入锅中。

2、之一步：将猪蹄洗净切块，冬瓜洗净去皮切块，开火将锅进油烧热，放入白糖待其化开。第二步：等到白糖化开后倒入洗净的猪蹄，翻炒至变色。第三步：把葱姜蒜、干辣椒等调料放入锅中翻炒匀，直到翻炒出调料的香味。第四步：把所有食材转到砂锅中，再倒入一瓶啤酒，使猪蹄浸入啤酒麦芽的香气。

3、做法 锅内烧开水，汆下猪蹄，凉水冲洗掉浮沫。二次加水直接到入过水的猪蹄，放姜片、花生米进去。大火烧半个小时后转中火炖5小时。加入切好的冬瓜，一同再煮10分钟即可出锅。

红烧冬瓜的做法

冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油红烧冬瓜的正确做法，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。

红烧冬瓜红烧冬瓜的正确做法的做法家常如下：原料：冬瓜400克、食用油70毫升、白醋10毫升、食盐2克、生抽15毫升、开水800毫升、猪油15克。往锅里面倒入70毫升的食用油红烧冬瓜的正确做法，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。

准备好食材。冬瓜去皮切厚片。锅中烧开水倒入冬瓜。煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。加入冬瓜。倒入调好的料汁。

准备食材：冬瓜、生抽、老抽、盐、白糖、蒜。1，瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。5，煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。6，最后装盘撒葱花。

冬瓜怎么做好吃,冬瓜的做法大全

1、清炒冬瓜：将冬瓜切成小块红烧冬瓜的正确做法，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜：将冬瓜切成小块，和肉末一起煮至冬瓜软烂，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

2、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

3、冬瓜汤 将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量红烧冬瓜的正确做法的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。 冬瓜凉拌 将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可 *** 出一道清爽的冬瓜凉拌菜。

4、撒上适量食盐红烧冬瓜的正确做法；将冬瓜放到蒸锅里蒸10分钟即可；盛出，撒上香葱就可以吃啦。 酥肉炖冬瓜，食材：酥肉150克，冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克，精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。

红烧东瓜的做法,红烧东瓜怎么做好吃,红烧东瓜

瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。5，煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。6，最后装盘撒葱花。

往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。加入15克猪油。如下图所示。加入800毫升的开水。如下图所示。加入15毫升的生抽。如下图所示。

冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。

冬瓜红烧怎么做

1、鲜嫩多汁红烧冬瓜。 1勺淀粉，1勺白糖，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半碗清水搅匀，冬瓜削皮切片，热油煸香葱花蒜末红辣椒丝，下入瓜片炒软，淋入灵魂料汁盖焖3分钟咕嘟入味。

2、红烧冬瓜 准备材料 冬瓜、小葱、大蒜、豆瓣酱 *** 步骤 冬瓜去皮洗净，切成块状，葱白切段。 锅里放油，再放几大蒜瓣煎出香味。 倒入冬瓜翻炒外皮稍微有一点变软，加入一勺豆瓣酱和水，放入葱白一起小火闷煮十分钟。 煮到冬瓜完全软栏，汤汁剩一点点就可以了。出锅在撒上一点葱花即可完成。

3、冬瓜红烧猪肉 食材：五花肉3斤 、冬瓜1个、姜10克、蒜 10克、八角、2个 、桂皮1块 、香叶2片 、干辣椒10个、生抽10ml 老抽10ml 、黄酒 15ml 冰糖8克、盐10克 做法 五花肉切成小块。 冬瓜去皮，切成小块。 锅中热油放入五花肉翻炒，翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。

4、冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。

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