茧蛹的家常做法大全
1、〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右炒蚕蛹的家常做法，捞出清洗干净后备用、将葱切成段炒蚕蛹的家常做法，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。
2、干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
3、红干椒 适量 步骤 香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
4、 *** /步骤 1 茧蛹浸泡后冲洗干净。请点击输入图片描述 2 冷水下锅烧开后捞起沥干水分。请点击输入图片描述 3 锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。
5、炸蚕蛹 准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
活蚕蛹要怎么烹饪?刚买的活蚕蛹,油炸油炒都觉得很恶心软绵绵的
1、刚买的活蚕蛹买回来后，用水冲一下沥干水分，用锅微火烘培5-10分钟待用。一次用不完可放入冰箱冷藏。韭菜、大蒜、洋葱都可以炒蚕蛹吃。步骤：锅入油，葱姜爆锅，倒入蚕蛹喷料酒炒5分钟，盛起来；你选用的韭菜、大蒜、洋葱其中一样抄至8分熟时，倒入刚刚炒的蚕蛹，合起来炒，淋上香油、胡椒粉即可。
2、烹饪方式：蚕蛹可以通过炒、炖、煮、炸等多种方式进行烹饪。炒蚕蛹时，可以先用油热锅，加入葱姜蒜爆香，然后将蚕蛹倒入锅中翻炒，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，炒至表面微黄即可。炖蚕蛹时，可以将蚕蛹与排骨、鸡肉等一起炖煮，增加口感和营养。
3、烹饪时容易溅油，因此要小心操作，避免烫伤。另外，由于蚕蛹的口感和味道可能不是所有人都能接受的，建议初次尝试时量少多样，逐渐适应其独特的风味。总的来说，蚕蛹是一种营养价值高且具有特色的食材，通过不同的烹饪 *** 可以 *** 出多种美味的菜肴。只要处理得当，蚕蛹可以成为餐桌上的一道亮丽风景。
4、主料：活蚕蛹500克。配料：葱段5克、姜片5克。调料：绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克（耗约75克）。将活蚕蛹洗净沥干，放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，拌匀腌20分钟至入味。
5、蚕蛹在中间切开，放入淀粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蚕蛹。
蚕蛹怎样炒好吃
1、蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净，准备好调料，葱切段、姜切片，锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。
2、爆炒大蚕蛹的做法如下：新鲜的蚕蛹。烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟捞出。捞出的蚕控去水分。大葱和姜切小片。热锅放油，炸香葱和姜。放入蚕蛹大火煸炒。一边大火炒，一边放入盐和胡椒粉。边炒边用铲刀压，挤去蚕里面所含的水分，炒干即可。
3、茧蛹洗净，香葱择去外皮洗净。2 葱切段、姜切丝、蒜切片。3 先将茧蛹放入锅中小火干煸。4 再放入油煎炸。5 锅中的水分干后放入葱姜蒜爆香。继续煸炒。6 放入香葱段煸炒。7 放入盐调味。8 放酱油提鲜，9 出锅前放味精。
4、 *** 步骤：备齐所有的食材。青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用。蚕蛹洗净后，早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水。平底锅烧热后，小火爆香花椒。这个时候放入葱姜爆出香味。
5、适量 步骤 蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。
6、用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
炒茧蛹怎么做
1、茧蛹清洗干净在泡一会 冷水下锅烧开捞出来把水淋干 油放入货中，茧蛹放进去煸炒，多炒一会 同时放入葱姜蒜翻炒，炒出香味就可以出锅炒蚕蛹的家常做法了。小贴士 多放点油，多炒一会小点火给茧蛹炒蚕蛹的家常做法的皮炒干。
2、一勺色拉油（或玉米油）。具体操作步骤如下炒蚕蛹的家常做法：步骤 1 茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出 步骤 2 备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 步骤 3 油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦炒蚕蛹的家常做法！步骤 4倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可。
3、用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
4、香葱炒茧蛹的做法步骤 1 茧蛹洗净，香葱择去外皮洗净。2 葱切段、姜切丝、蒜切片。3 先将茧蛹放入锅中小火干煸。4 再放入油煎炸。5 锅中的水分干后放入葱姜蒜爆香。继续煸炒。6 放入香葱段煸炒。7 放入盐调味。8 放酱油提鲜，9 出锅前放味精。
5、炒茧蛹的做法 茧蛹洗净 大葱切碎 焯水 捞出控干水分 锅中放油炒茧蛹 放葱 放盐调味，最后放味精出锅。
怎样炒蚕蛹才酥脆窍门
蚕蛹焯水主要是为了节省翻炒的时间，直接炒也是可以的，但是用时很久，很容易把锅底炒干，或者蚕蛹表皮炒硬。蚕蛹比较难入味，翻炒时试吃一下很容易觉得口味淡而继续加盐，其实是不需要的，否则上桌以后会很咸的。
蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。
小窍门：炒蚕蛹需要注意两点：之一就是油一定要大，因为蚕蛹吃油，油大炒出的蚕蛹香脆可口、鲜香四溢；第二就是蚕蛹非常新鲜，炒蚕蛹时不必再额外加入味精或者鸡精等调味品，以免掩盖蚕蛹本身的鲜味。
先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。
的做法,香炒蚕蛹怎么做好吃,香炒蚕蛹的家常做法
倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下。请点击输入图片描述 大约2-3分钟，关火沥水捞出。请点击输入图片描述 大碗装好备用。请点击输入图片描述 准备一个平底锅，无水加少许植物油热锅。请点击输入图片描述 蒜瓣切片，加入热油中炒香，家里有姜的话，炒点姜丝更佳。
*** 步骤：备齐所有的食材。青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用。蚕蛹洗净后，早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水。平底锅烧热后，小火爆香花椒。这个时候放入葱姜爆出香味。
用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。
一勺色拉油（或玉米油）。具体操作步骤如下：步骤 1 茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出 步骤 2 备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 步骤 3 油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！步骤 4倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可。
炒蚕蛹做法 食材准备：蚕蛹，大葱，姜，蒜，干红辣椒等等做法步骤：食材：蚕蛹300克，大葱一段，耗油适量，姜两片，蒜一瓣，干红辣椒4个，酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量，十三香适量，料酒少许。首先把买来的蚕蛹洗好，准备焯一下。
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