竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法
素炒竹笋的做法 新鲜竹笋切片炒新鲜竹笋的家常做法，烧锅水加少许盐炒新鲜竹笋的家常做法，放开水中过一遍炒新鲜竹笋的家常做法，然后放入冷水中，中途要换几次水，否则吃起来特别苦。锅里倒入适量食用油，倒入竹笋翻炒，随后放入青椒。撒盐和味精起锅。
泡椒和葱切成斜刀片。竹笋切成片。锅里放油烧热，下泡椒和葱炒香。下竹笋和盐炒三分钟左右。兑芡汁，放味精、淀粉。把兑好的芡汁儿倒进去，翻炒均匀即可。
准备好食材：竹笋（这是在超市买的，已经是切丝的，被烧开水汆水过的，如果你买的是生竹笋，自己切丝清洗，烧开水，放进去汆水一会，煮熟后，沥干，备用即可。
低糖、多纤维的特点，下面介绍炒素笋具体做法：原料：笋、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
素炒竹笋的做法步骤：1 1笋子去掉外壳洗净。素炒竹笋的做法步骤：2 2切成薄片。素炒竹笋的做法步骤：3 3放水里煮开，再重新用冷水泡半个小时左右。素炒竹笋的做法步骤：4 4青红椒洗净，切圈。素炒竹笋的做法步骤：5 5锅里烧热油，放入青红椒炒香。
准备新鲜的竹笋和青椒作为主要食材。 将竹笋切片后，烧一锅水加入适量的盐，待水开后将竹笋放入焯水，随后捞出放入冷水中浸泡，期间需更换几次水，以去除苦味。 锅中倒入适量的食用油，待油热后放入处理好的竹笋片，开始翻炒。 随着竹笋片翻炒均匀后，加入青椒继续炒制。
炒鲜竹笋的家常做法有哪些?
竹笋排骨汤 材料 竹笋一颗排骨1/4大块姜十几片盐适量鲜味精少许 做法 1 将竹笋去壳切成片状、排骨洗干净，姜洗干净带皮切成片状。
待竹笋煸干水气后，加入肉丝，翻炒后半分钟后关火，起锅。第八步 鲜竹笋炒肉丝做好了。
下面介绍一种家常鲜竹笋的做法： 新鲜竹笋一个 一分为二。 竹笋切片 在冷水浸泡5分钟为的是去掉竹笋的涩味。 竹笋用水抄一遍，然后再用冷水冲洗一下，这样炒出来的脆脆的口感更好。 葱、姜末、蒜片和辣椒 把里脊肉切片用海天生抽、料酒腌制一会。
春笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝备用2烧热锅，放植物油烧至九成热时，放葱入锅内煸香3将竹笋姜盐放入锅内，翻炒至笋熟时加味精4再翻炒几下，起锅装盘食用价值1春笋营养美味。
炒竹笋的家常做法
食材如下。大葱、干辣椒、竹笋斜切炒新鲜竹笋的家常做法，姜切片。锅里放水烧开炒新鲜竹笋的家常做法，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。锅里放油，将大葱、姜片、干辣椒爆香。倒入竹笋翻炒1分钟左右。倒入半勺蚝油。放入适量盐。翻炒均匀即可出锅。
步骤 从山上摘回来新鲜炒新鲜竹笋的家常做法的小竹笋。去除外壳后的小竹笋。锅里烧开水焯一下，不焯也可以，但我喜欢焯一下，炒的时候可以稍稍炒久点，不会潮人，用手撕成小条，切碎 肥肉和瘦肉分开，切成丁。姜、蒜、小尖椒切碎。炒锅放油，放入肥肉煎出油。
瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，更好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。
步骤炒新鲜竹笋的家常做法：1．先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。2．然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。3．焖烧3－5分钟，撒上味精炒匀即成。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。
材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。
怎样炒新鲜春笋好吃
准备好食材：竹笋（这是在超市买的，已经是切丝的，被烧开水汆水过的，如果你买的是生竹笋，自己切丝清洗，烧开水，放进去汆水一会，煮熟后，沥干，备用即可。
第1步、新鲜竹笋。第2步、新鲜竹笋剥去外壳，如下图所示。斜刀切成薄片，沸水焯2分钟捞出控干备用。猪瘦肉切成薄片，加入少量盐、生抽、料酒搅拌均匀，再加入少量水淀粉码匀，腌制10分钟备用。第3步、锅内倒入适量菜籽油，油开后下肉片大火翻炒至断生，再加入姜片炒香去腥提味。
春笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝备用2烧热锅，放植物油烧至九成热时，放葱入锅内煸香3将竹笋姜盐放入锅内，翻炒至笋熟时加味精4再翻炒几下，起锅装盘食用价值1春笋营养美味。
免治猪肉拌入腌料腌10分钟，鲜竹笋肉切片、放滚水内煮5分钟，取出隔净；葱切段。 烧热2汤匙油，将免治猪肉炒至八成熟，取出。加2汤匙油爆炒笋片，加入生抽及糖兜匀。 把蒜茸、葱、榄菜及免治猪肉齐放回锅内兜炒，埋芡即成。 竹笋豆腐主料： 豆腐两块，竹笋一两，香菇、油菜各少许。
笋怎么炒好吃
1、茄汁笋丁做法炒新鲜竹笋的家常做法：锅中入油加蒜、洋葱末爆香炒新鲜竹笋的家常做法；西红柿丁炒粘稠。罗勒碎拌匀炒新鲜竹笋的家常做法；倒入笋丁和玉米。加入耗油、盐、糖炒新鲜竹笋的家常做法；加入水淀粉勾芡即可出锅。
2、做法步骤炒新鲜竹笋的家常做法：第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。
3、第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
春笋怎么炒好吃
1、步骤一：洗净的春笋切块，锅中注入清水，烧开后加入盐，倒入春笋，煮沸后捞出春笋备用。步骤二：锅留底油，倒入青蒜苗段、红椒片略炒，加入盐、蚝油炒匀，焖煮片刻。步骤三：倒入少许水淀粉勾芡，再淋入熟油炒匀即可装盘。春笋炒猪肝 爽口的春笋，猪肝的美味，两者的结合，是春季的人间美味。
2、材料：春笋1个，五花肉1块，青线椒2个，小米椒2个，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，盐少许，料酒适量， 油适量 做法： 春笋剥去笋壳，清洗干净后切成薄片，放开水中焯水后捞出沥干水分。五花肉清洗干净后切成薄片，青、红椒洗净斜切成段。
3、笋洗净斜切成条；坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。豌豆焖笋 材料：笋500克，豌豆50克，葱花少许，蚝油一茶匙，生抽三茶匙，糖一茶匙，盐1/2茶匙，鸡精一茶匙。
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