红烧猪脚怎么做
1、猪脚用水冲洗，把毛夹干净，冷水入锅放几片老姜煮开。 锅里水煮开后滚上三五分钟，把水倒掉，把猪脚冲洗干净。 锅里放油，放冰糖小火煮化开。 把猪脚的水分滤干，倒入锅中煸炒上糖色后盛起。 锅中放入香料爆香。 把猪脚倒入油锅和香料一起煸炒。
2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。
3、红烧猪脚怎么做好吃又简单 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1631个回答 关注 先用姜、冰糖炒糖色，再加入猪脚翻炒上色，加入香料和调料炖煮，最后收汁装盘。可根据口味调整食材用量。
4、手把手教你做好吃的猪脚。 原料： 猪脚1只，可乐1升，八角3朵，桂皮2段，香叶3片，干辣椒5个，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺、生姜1块，大蒜3瓣，食用油适量，盐5克。 操作步骤： 将清理干净的猪脚切成小块，用流动的清水洗净。 冷水下锅，烧开后焯水3分钟，捞出沥水备用。 控水备用。
红烧大猪蹄怎么做好吃?
红烧猪蹄好吃的烧法 第1步 我们先准备一个猪蹄剁成小块清洗干净。锅中烧水，水开后将剁好的猪蹄放进去，水开后撇去上面浮沫，盖上盖小火煮10分钟。捞出空干水分备用。 第2步 接着我们将大葱和生姜切片，大蒜切成块。准备桂皮、八角、香叶和红干椒洗干净。
红烧大猪蹄是我们家在过年时经常做的一道菜，入口即化的炖猪蹄做起来也不算很难，可以在家里尝试自己做。
我认为红烧猪蹄最简单的 *** ：猪蹄焯水后炒香，加入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀，再加入适量清水炖煮约1小时，直到猪蹄软烂后收汁，调入鸡精即可。 可根据个人口味进行调整。
红烧猪脚怎么做好吃又简单 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1631个回答 关注 先用姜、冰糖炒糖色，再加入猪脚翻炒上色，加入香料和调料炖煮，最后收汁装盘。可根据口味调整食材用量。
红烧猪蹄子怎么做?
做法步骤： 猪蹄提前剁小块、冷水下锅，加姜片料酒，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色。
我认为红烧猪蹄最简单的 *** ：猪蹄焯水后炒香，加入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀，再加入适量清水炖煮约1小时，直到猪蹄软烂后收汁，调入鸡精即可。 可根据个人口味进行调整。
红烧大猪蹄是我们家在过年时经常做的一道菜，入口即化的炖猪蹄做起来也不算很难，可以在家里尝试自己做。
食材：猪蹄一只，自己喜欢吃的配菜配一点。 做法： 猪蹄斩块，放两勺料酒，姜片，葱段焯水。 起锅烧油，放冰糖，小火慢慢炒化，冒小泡后放入猪蹄。 猪蹄煎至两面金黄。 倒入开水，小火慢炖。 加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，卤料包一个。 炖四十分钟后加入配菜，再炖25分钟即可出锅。
红烧猪蹄是一种比较经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油也不腻，里面还附有胶原蛋白质，吃了对人的身体也好。而关于红烧猪蹄的做法，也是各式各样。
我以上介绍的就是这种 *** ，优点就是猪蹄软烂入味，而且做法极其简单，易于掌握。 先炒后煮再炒法 这种做法是先把猪蹄焯水去腥，然后炒糖色，再放入锅中煮至软烂，然后起锅，加调味料，进行炒制，这也是麻辣口味的红烧猪蹄最常用的做法，做起来比较繁琐些。优点是色香味俱佳。
红烧猪蹄怎么做好吃?
1、猪蹄提前剁小块、冷水下锅，加姜片料酒，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色。
2、红烧猪蹄好吃的烧法 第1步 我们先准备一个猪蹄剁成小块清洗干净。锅中烧水，水开后将剁好的猪蹄放进去，水开后撇去上面浮沫，盖上盖小火煮10分钟。捞出空干水分备用。 第2步 接着我们将大葱和生姜切片，大蒜切成块。准备桂皮、八角、香叶和红干椒洗干净。
3、我认为红烧猪蹄最简单的 *** ：猪蹄焯水后炒香，加入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀，再加入适量清水炖煮约1小时，直到猪蹄软烂后收汁，调入鸡精即可。 可根据个人口味进行调整。
4、食材：猪蹄一只，自己喜欢吃的配菜配一点。 做法： 猪蹄斩块，放两勺料酒，姜片，葱段焯水。 起锅烧油，放冰糖，小火慢慢炒化，冒小泡后放入猪蹄。 猪蹄煎至两面金黄。 倒入开水，小火慢炖。 加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，卤料包一个。 炖四十分钟后加入配菜，再炖25分钟即可出锅。
5、猪蹄相信大多数人都喜欢吃，猪蹄富含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用，深受女士的喜爱。 猪蹄好吃，但好多朋友并做不好，如果掌握不好做法，炖出来的猪蹄肉质非常硬，不软烂，而且还不入味。其实红烧猪蹄并不难，只要掌握对了 *** ，在家就能做出色泽红亮，口感软烂，又香又入味的红烧猪蹄。下面就来看看我的做法吧。
红烧猪蹄如何做?
红烧猪蹄 食材准备： 猪蹄一边、姜、花椒、八角、桂皮、少许冰糖。 做法步骤： 猪蹄提前剁小块、冷水下锅，加姜片料酒，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色。
猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。
我认为红烧猪蹄最简单的 *** ：猪蹄焯水后炒香，加入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀，再加入适量清水炖煮约1小时，直到猪蹄软烂后收汁，调入鸡精即可。 可根据个人口味进行调整。
红烧猪蹄好吃的烧法 第1步 我们先准备一个猪蹄剁成小块清洗干净。锅中烧水，水开后将剁好的猪蹄放进去，水开后撇去上面浮沫，盖上盖小火煮10分钟。捞出空干水分备用。 第2步 接着我们将大葱和生姜切片，大蒜切成块。准备桂皮、八角、香叶和红干椒洗干净。
红烧大猪蹄是我们家在过年时经常做的一道菜，入口即化的炖猪蹄做起来也不算很难，可以在家里尝试自己做。
红烧猪蹄最简单 ***
我认为红烧猪蹄最简单的 *** ：猪蹄焯水后炒香，加入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀，再加入适量清水炖煮约1小时，直到猪蹄软烂后收汁，调入鸡精即可。 可根据个人口味进行调整。
首先把猪蹄剁成小块，清洗干净。（更好在菜市场的时候让店家帮忙剁小块，防止伤刀）烧一锅清水，把猪蹄焯下水，然后再次冲洗干净，沥水备用。起锅，烧干水分，倒入一勺植物油，加入冰糖，转中小火一点点融化成褐色糖浆。把沥水后的猪蹄倒入锅内，快速翻炒均匀。
准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。
红烧猪蹄 食材准备： 猪蹄一边、姜、花椒、八角、桂皮、少许冰糖。 做法步骤： 猪蹄提前剁小块、冷水下锅，加姜片料酒，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色。
做法如下：步骤准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤炒糖色。
红烧猪蹄好吃的烧法 第1步 我们先准备一个猪蹄剁成小块清洗干净。锅中烧水，水开后将剁好的猪蹄放进去，水开后撇去上面浮沫，盖上盖小火煮10分钟。捞出空干水分备用。 第2步 接着我们将大葱和生姜切片，大蒜切成块。准备桂皮、八角、香叶和红干椒洗干净。
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