西葫芦怎样做着吃好吃

1、将西葫芦洗净切片西葫芦炒鸡蛋，撒少许盐调味西葫芦炒鸡蛋，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；再蘸蛋液西葫芦炒鸡蛋，放入煎锅中煎熟西葫芦炒鸡蛋，翻面再煎之前；在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。

2、西葫芦更好吃的14做法2 西葫芦的做法 食材 西葫芦 一个 西红柿 一个 青椒 一个 食用油 适量 蒜 少许 葱 少许 红辣椒 一个 食盐5克 白糖5克 生抽 适量 西葫芦做法步骤 准备食材西葫芦炒鸡蛋：一个西葫芦、一个青椒、一个西红柿。全部用清水冲洗干净放入盘中。

3、准备食材：西葫芦、姜、葱、蒜、小米辣、玉米淀粉、蚝油、酱油、鸡精、白糖、五香粉、黄豆酱 要选嫩一点的西葫芦，口感更好，把西葫芦洗干净，去掉两头，切成两半，把里面的瓤去掉，切成片；姜葱蒜洗干净，将蒜切末，葱切葱花，小米辣洗干净切段。

4、西葫芦去瓤，切成条；锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味；放入葫芦条，翻炒，淋入生抽；加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅；烹饪指导：不宜生吃；烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失；把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。

5、匙 生抽 1匙 步骤 西葫芦洗净备用 用擦板擦成长丝，用擦板将外面的绿皮带少许白瓤擦成细丝（里面的可以做紫葫芦炒鸡蛋）淋入六月鲜酱油，香油，白糖，盐，芥末油翻拌均匀。撒上红米椒，锅中热油，油热淋入西葫芦上拌匀，美味的芥末凉拌西葫芦就做好了 随吃随拌，味道好极了。

救西葫芦炒鸡蛋

1、食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

2、将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。

3、鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。点入少许水，将蛋液打散、打均备用。热锅凉油。油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。用筷子滑炒，炒好盛出备用。锅中再次加油，油热加入葱花爆香，加入胡萝卜煸炒。

4、准备材料：西葫芦：150克、胡萝卜：15克、鸡蛋：2个、黑木耳：10克、葱花：5克、蒜片：2克、盐：2克、糖：2克、生抽：4克、耗油：4克、水淀粉：5克。

5、洗净西葫芦备用。西葫芦改刀切片。20g红辣椒。大葱改刀切丝、红辣椒去籽改刀切长条块。鸡蛋磕开将蛋液倒在碗里。热锅加入适量花生油。油温四呈热，倒入鸡蛋滑炒，炒好后将鸡蛋盛出。加入适量油放入葱丝爆香，加入西胡芦大火翻炒。

6、鸡蛋 3个 盐 适量 西红柿 1个 油 2克 西葫芦炒鸡蛋的做法 西红柿切成小丁备用 西葫芦切成菱形块备用 打三个鸡蛋，打散搅匀。炒鸡蛋要多放油，这样炒出来的鸡蛋滑嫩可口。

西葫芦这样做,简单又下饭,家人更爱吃了

西葫芦可以包饺子 西葫芦切成丝用盐杀出水，挤干水分后可以和炒熟的鸡蛋放耗油，一点盐和十三香一起包成饺子吃。

糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净，然后用家里的擦丝器全部擦成丝，准备一些红椒，洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后，下生姜葱用小火炒出香味，然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去，用大火爆炒。

原料：西葫芦、豆豉、蒜、食用油、盐、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

之一步提前准备好食材。图中便是西葫了。加适量小辣椒，搭配在一起色泽漂亮，炒着味儿也很好。将西葫芦清洗干净，割开，去瓜瓢以后切出来的小块更美观大方，假如西葫芦较为细嫩并不切去，立即切成片也可以的。将鸡蛋备好，添加少量白醋搅打，最少搅打50下，充足膨松，炒出来的鸡蛋更细嫩。

将西葫芦洗净，用刀切丝或用插菜板插成细丝，放入盆中。虾皮洗净切碎备用；小葱切成碎末备用。将鸡蛋外壳洗净（以免污物污染蛋液），蛋液打入西葫芦丝中，然后依次加入食盐、虾皮碎、葱末及少许胡椒粉搅拌均匀。

西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

西葫芦洗净切片备用。胡萝卜洗净切片备用。鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。点入少许水，将蛋液打散、打均备用。热锅凉油。油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。用筷子滑炒，炒好盛出备用。锅中再次加油，油热加入葱花爆香，加入胡萝卜煸炒。

西葫芦木耳炒鸡蛋 准备食材 西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末 做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。 三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。

首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，如下图。

西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。

低卡西葫芦木耳炒鸡蛋

1、西葫芦木耳炒鸡蛋 1 准备好材料西葫芦炒鸡蛋，木耳提前泡发。2 西葫芦切片。3 锅中烧热水，放入黑木耳烫两分钟后，捞出备用。4 鸡蛋放入碗中打散。5 锅中放油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。6 锅中放少量的油，放入葱花炒出香味。7 倒入西葫芦翻炒。

2、、加入适量盐，炒至西葫芦变软。1放入木耳翻炒。1倒入鸡蛋。1倒入小碗中的调料，大火烧开翻炒均匀关火出锅。

3、西葫芦洗净后切成片备用。水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。另起锅倒油烧热，下葱末炒香。放入西葫芦和木耳翻炒熟。（可加少许水翻炒）调入适量盐翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

4、步骤西葫芦炒鸡蛋：料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

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