米粉肉的做法家常做法

米粉肉的做法步骤121加入开水，没过肉片。米粉肉的做法步骤131放入蒸锅，大火蒸1-2小时。

米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米的厚度。大米、江米一样一半放锅中炒到金黄，再用擀面杖擀碎（这里提醒一下：不必太碎，以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样，我发现这样的不吃油，做出来的肉出油多、腻）。

米粉肉的 *** *** 如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。腌制好的肉片放在米粉上。让肉片均匀的沾满米粉。肉皮朝下码在容器里。

如何做出好吃的米粉肉

1、米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米米粉肉的做法详细步骤的厚度。大米、江米一样一半放锅中炒到金黄，再用擀面杖擀碎（这里提醒一下：不必太碎，以前米粉肉的做法详细步骤我在超市买的就像是经过粉碎的一样，米粉肉的做法详细步骤我发现这样的不吃油，做出来的肉出油多、腻）。

2、米粉肉的做法步骤1将肉先用温水泡起来，为了泡出污血。米粉肉的做法步骤2大米200克清洗干净，沥干水，然后用炒锅，中小火炒干。炒干后加入1个大料、1克花椒和2克盐继续用中小火炒。米粉肉的做法步骤3炒到米微黄，炒出浓浓的香味，关火，放凉备用。

3、第五步：蒸好的粉蒸肉出锅，再撒上葱花提香点缀，即可上桌开吃！ 这样一道软糯美味，好吃又下饭的【粉蒸肉】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让米粉肉的做法详细步骤你失望的！ 【小贴士】 做粉蒸肉更好选择瘦肉偏多的五花肉，这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好，不会腻人。

怎样做粉蒸肉?

1、粉蒸肉分为很多种做法米粉肉的做法详细步骤，尤其以川味的粉蒸肉最为香辣，题主要做又香又好吃的粉蒸肉，那米粉肉的做法详细步骤我建议你做一个我们重庆本地著名的八大碗中的名菜，粉蒸肉，具体做法和配料如下。 【主配料】：猪五花肉1斤、土豆1斤去皮切块。 【腌制配料】：生姜剁碎20克，白酒20克，生抽酱油10克，白糖50克，老抽酱油10克，红油辣椒10克。

2、蒸笼下面垫上红薯块，码放好五花肉，将剩下的腌制酱料倒到表面。放入蒸箱蒸半小时即可。成品图。

3、第五步：蒸好的粉蒸肉出锅，再撒上葱花提香点缀，即可上桌开吃米粉肉的做法详细步骤！ 这样一道软糯美味，好吃又下饭的【粉蒸肉】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！ 【小贴士】 做粉蒸肉更好选择瘦肉偏多的五花肉，这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好，不会腻人。

4、下面，我们来看看如何 *** 粉蒸肉宝宝辅食。糯米和大米的比例一份糯米，一份大米准备用来做蒸肉粉。锅中不用放油，不用放水，把大米，糯米翻炒约5分钟。待米粒有些变得微黄后，转小火，继续翻炒，注意别炒糊了。炒好的米粒，加到搅拌机里，搅拌成粉末状。肉片的处理把猪肉或者牛肉，切成肉片。

粉蒸肉的家常做法?

1、粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜，以前做粉蒸肉主妇们都要亲自炒米粉、磨米粉，虽麻烦一些但粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，香味浓郁深得家里的老人和孩子们的喜爱。现在随着人们的需求市场上各种口味的蒸肉粉也摆上了柜台，做粉蒸肉也变得更简单了。 主料：排骨400克。 五香蒸肉粉200克 辅料：酱油25毫升、。

2、正宗粉蒸肉的家常做法如下：用料：五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。先来洗肉吧，五花肉我选的是肥瘦各一半的，清洗干净后我们把猪皮上的毛处理一下。

3、米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米的厚度。大米、江米一样一半放锅中炒到金黄，再用擀面杖擀碎（这里提醒一下：不必太碎，以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样，我发现这样的不吃油，做出来的肉出油多、腻）。

4、四川粉蒸肉正宗做法如下：用料：猪肉、姜、葱、蒸肉粉、鸡精、味精、十三香、花椒面、白糖、油、生抽、蒜、辣椒面、小葱、豆腐乳、醪糟、红薯、盐。准备肉，可以是五花肉、牛里脊。切好葱姜丝，加入烧开的热水，泡，激发出香味。

5、家庭超简单粉蒸肉的做法步骤 家庭超简单粉蒸肉的做法图解1 把五花肉洗净切片。个人认为片可以切得厚一些大片一些，吃起来才爽，哈哈！家庭超简单粉蒸肉的做法图解2 切好的肉片放入碗里，加入老抽、料酒、生抽（比例为1：1：2）、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀，腌制30--40分钟入味。

6、粉蒸肉的具体做法如下↓ 主料：五花肉5斤，地瓜一个。调料：豆瓣酱，大米，葱姜，醪糟，盐，味精，胡椒粉，食用油，花椒粉，辣椒面，香油等。 *** *** ：将五花肉煮熟，凉透，切薄厚均匀的长条片备用，地瓜去皮切滚刀块，大米炒香呈金黄色，碾压成碎细粒状。

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