刷屏朋友圈的“蓝瘦香菇”究竟长什么样
有一种同样拥有惊艳的蓝色，但却肥肥的、肉质的，最重要的是，可食用的“蓝胖香菇”又叫作蓝绿乳菇。
“蓝瘦香菇”的是难受，想哭的谐音。因为广西人很多都是普通话说的不是太标准，所以带点广西腔的难受想哭，听起来就是我们这里的“蓝瘦香菇”。
蓝瘦香菇是一个 *** 流行语、 *** 交际语。 “蓝瘦香菇”的出现是由于音位的自由变体产生的，“蓝瘦”即“难受”，“香菇”即“想哭”；代指“难受，想哭”的意思。
蓝瘦、香菇的含义：蓝瘦香菇是一个 *** 流行语、 *** 交际语。蓝瘦香菇这个梗的出现实际是由谐音发展而来的，由于“蓝瘦”的谐音是难受”，而香菇的谐音是难受”，因此这个梗的意思就是形容一个人特别难受，有点想哭。 蓝瘦香菇的出处：蓝瘦香菇一词的起因来源于南宁一个小伙子 *** 传上网的视频。
之一翅为一个女孩使这么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人晒这里，香菇，蓝瘦在这里，香菇。南宁的朋友还给出了标准翻译：好熏疼这个小哥，不听声音我还以为他背景音乐没开~在这唱歌呢！一直觉得我们川普威力甚猛，外地人听来无比搞笑。
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请问什么叫做“冬菇”,是干的香菇吗?能有图片的话更好呀!
冬菇的质量比花菇差一点，它的菇盖没有花纹，是黑色的，褶皱也好使淡黄色，肉质肥厚，口感细嫩，味道鲜美。在广东地区一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。⑶香覃 香覃是质量最次的香菇，菇盖边缘要么全部散开，要么一大半散开，形状比较扁平，不肥厚也不细嫩，比花菇、冬菇差很多。
冬菇其实是香菇的一种，主要是采摘季节的不一样，冬天采摘的香菇（冬菇）会肥大一些肉会厚实一些，另外冬菇的香味也较其他香菇会浓郁一些。
冬菇就是香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
冬菇是香菇。冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值更高。
像铜罗边，肉质比较细嫩，食之脆口、鲜美，用法与花菇略同。香覃：香覃是香菇中更低级品种。香覃是全部散开的，或大半是散开的，不那么细嫩，也不大脆口，质量比花、冬菇差得多。香覃如果加工精细的话，呈淡黄色，又很薄，故此有人叫它黄薄。香覃很薄，干后较轻，价格比花菇、冬菇便宜。
冬菇是香菇吗 冬菇其实就是香菇，香菇就是统称，而冬菇只是香菇中的一种。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人也有叫它为香菇。
怎么挑选香菇?
之一点、看香菇的颜色和裂纹 优质的香菇表面是黄褐色的，并且我们如果用手按压，是有弹性的。如果是颜色发黑，用手摸上去湿润黏滑的，这样的香菇就不新鲜了。另外优质一些的香菇，菌盖上会有花纹状的裂纹，并且菌盖长得也比较匀称。
之一点，看颜色。不论干香菇，还是新鲜的湿香菇。挑选菌盖颜色是浅黄色或浅灰色的，如果菌盖上有白色的花纹，那就更好了。这种带花纹的属于精品香菇，也有些地方叫花菇（下图这样的）。
香菇的挑选 *** 为：看颜色、看手感、看菌盖。看颜色 看香菇的颜色，好的香菇颜色是浅灰色的，稍微有点发白，若是香菇盖的表面有许多白色的花纹，这种又叫花菇，是品质更好的。
之一：颜色 看颜色的话，我们一般要从两个方面观察，之一就是香菇的菌帽，正常的菌帽颜色是黄褐色的，而要是存放时间太久，那菌帽颜色就会发黑。第二就是菌褶颜色，正常新鲜的香菇菌褶颜色是非常洁白的，等放久一些之后，这些菌褶的颜色就会发黄。
蒜味芹菜炒香菇应该怎么做?
1、食材香菇图片：香菇适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量。锅中加水香菇图片，水开后把芹菜倒入锅中香菇图片，然后倒入香菇，焯水2分钟。锅热倒油，把猪肉倒入锅里，炒至肉色发白。
2、香菇处理：如果使用干香菇，需要提前用温水泡发，泡发后去蒂，切片香菇图片；鲜香菇则直接清洗干净，切片备用。芹菜处理：将芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。调味料准备：将蒜瓣和姜剁成末备用。
3、准备一锅开水，加入少许盐和几滴油，将切好的芹菜段焯水，焯水时间不宜过长，以保持芹菜的脆嫩和绿色，捞出后迅速过冷水，沥干备用。【烹饪步骤】准备好所有食材后，开始烹饪。将炒锅置于火上，加入适量的食用油，油热后加入切好的姜片和蒜末，爆香。
香菇长什么样子
野生香菇形状不一，伞帽上的裂纹少而不规则。而种植的香菇通常都是圆形或椭圆形的，形状比较规整，伞帽也相对要厚很多，一般帽子上会呈现比较清晰规则的纹路。颜色上的区别 野生香菇大多经历风吹雨打，再加上阳光曝晒，所以颜色会有些暗淡，而人工种植香菇长期生长在温室大棚里，其颜色就会偏白。
②2级菇：菇形圆整，菌盖全开呈扁平形，无大开伞及翻边菇，直径4厘米以上，菌褶整齐，新鲜呈乳白色，菇柄2厘米以下，无异味，无虫斑，无病虫害和机械伤，无畸形菇。③3级菇：菇形不整齐，菌盖稍有破裂残缺或大开伞翻边菇，菌盖直径4厘米以下、2厘米以上，略有少量畸形菇，新鲜无烂菇。
香菇样子香菇的菌盖形状为圆形，表面颜色为茶褐色，或者是暗褐色，上面有深色的鳞片，还有棉毛，颜色为白色或黄色，菌盖下面有菌幕，它具有黑棕色的外皮。
平菇一般朵大肉薄，直径约5厘米，伞面边缘完整，破裂口较少，褶线呈黄色。以菇肉厚、柄稍长、足干、无霉变、无虫蛀的为上品。菇盖直径在1厘米以下的平菇称为菇丁。在香菇中的四个品种中，平菇以其鲜美、廉价广受人们喜爱。
香菇子实体单生，丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径为5到12厘米，有时可达20厘米，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。
香菇样子香菇有一个圆形的菌盖，表面呈深褐色或深褐色，上面有深色的鳞片，呈棉絮状，颜色为白色或黄色，菌盖下有伞菌，菌盖有一层深褐色的皮。形容香菇句子这些香菇姿态各异，有的修长挺拔，婀娜多姿，有的粗壮均匀，有的短小朴素，头扁脑扁，颜色也各不相同。
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