生菜肉肠拌饭怎么做才好吃?

1、拌饭调料生菜怎么做好吃：在一个小碗中生菜怎么做好吃，加入适量的韩式辣酱、蒜末、酱油、麻油和芝麻生菜怎么做好吃，搅拌均匀成为拌饭酱。拌饭生菜怎么做好吃：将炒好的蔬菜和牛肉放在米饭上，撒上拌饭酱，然后将荷包蛋放在最上面。摆盘：将拌好的饭菜摆放在生菜叶上，可以根据个人喜好撒上一些芝麻作为装饰。

2、生菜牛肉拌饭想要好吃，灵魂在牛肉要嫩，料汁要香，荷包蛋要甜糖心的。做到这3点，拌饭的口感层次就出来了，软嫩的肉香+香辛料的配菜+金黄甜糖心的荷包蛋，就会非常好吃。 1，牛肉做的要嫩要入味。牛肉要腌制30分钟入味，煎炒成5成熟，最嫩的时候出锅。 2，料汁要香。就需要用滚油来泼。

3、如何做生菜牛肉拌饭超级好吃生菜怎么做好吃！ 准备食材：牛肉、生菜、青椒、小米辣、鸡蛋 做法： 牛肉切片加入一勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+一勺淀粉抓匀腌制10分钟。 拌饭酱汁：碗中加入蒜末小米辣、青椒淋上热油，加入两勺生抽+一勺蚝油+一勺白糖拌匀。

生菜炒木耳怎么做好吃

1、准备生菜。黑木耳，用温水浸泡15分钟左右。生菜用手掰成块。葱姜，切丝。大蒜切片。热油锅，先放入姜。再放入葱。将生菜放入锅中。翻炒。再放入木耳。放一点酱油。最后加入蒜片。1翻炒均匀，即可。

2、准备好所需食材后，将提前用水泡发好的黑木耳淘洗干净，切去根部，然后开水锅中焯烫一下，捞出来控水备用。

3、锅中加水烧开，放入少许盐和油，将生菜快速焯水，捞出后用冷水过凉，沥干水分备用。这一步可以保持生菜的翠绿色和脆爽口感。同样的水，将泡发好的木耳焯水1-2分钟，去除可能存在的异味，捞出沥干水分。热锅凉油，油温热后先放入蒜末和姜末爆香，再加入胡萝卜丝和青红椒块翻炒均匀。

4、生菜处理：将生菜叶一片片剥下，用清水冲洗干净，去除泥土和残留的农药，然后沥干水分，切成适口大小的段。蒜姜切末：将蒜瓣和姜块剁成细末，备用。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃左右），放入蒜末和姜末，炒出香味。

5、这道菜叫做“木耳生菜炒鸡肉片”，做法如下： 准备食材：开水焯熟的鸡肉片、黑木耳、生菜、豆瓣酱。 将黑木耳用温水泡软，洗净后切成适当大小的块。 生菜洗净后切成小段。 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 加入豆瓣酱，煸炒出香味。 加入鸡肉片，翻炒至变色。

6、生菜一棵，剥去外皮老叶子。生菜切大块，拇指长差不多。木耳银耳各12克，如果没有称的话一把差不多了。泡发银耳木耳，如果要时间快点就用温热的水泡，很快就跑好，时间不急凉水泡软就好。把木耳银耳泡发后撕成小块，一小口一块吃差不多了。

完美的生菜炒辣椒怎么做好吃又简单,做法

辣椒炒肉丁的做法步骤4放入葱蒜炒至焦黄色。辣椒炒肉丁的做法步骤5放入肉丁翻炒，不要放水，干煸至肉丁出油，呈焦黄色即可。辣椒炒肉丁的做法步骤6放入辣椒丁，放入1勺豆瓣酱翻炒。辣椒炒肉丁的做法步骤7放入2勺生抽、盐翻炒。辣椒炒肉丁的做法步骤8出锅装盘。

将生菜摘好洗净。2 锅放入适量的水，水煮开后放入生菜焯水。再次煮开后，捞出生菜控水。3 将蒜去皮切碎，胡萝卜洗净切碎，红辣椒洗净切碎。4 配置调料汁：碗里放入耗油、盐、白糖、味精、香油等调配均匀。5 锅洗净放入调料汁，再放入蒜末、胡萝卜丁、红辣椒丁煮开，关火。

把肉和青椒生菜混合，加入盐，味精。6 炒好以后就可以吃了。

新鲜的生菜叶，一片一片叶 子摘下，用清水冲洗干净泥沙。然后用洗米水浸泡8分钟，捞出，再用清水洗净即可。洗米水可以很好的去除农药，天然的洗洁剂。洗净的生菜，用漏水篮子，装好，把生菜叶上水全部沥干，有水炒的生菜不好吃，影响口感，生菜上的水一定要沥干哦。

耗油生菜怎样做成的好吃

1、将生菜球清洗干净，将其扒成一片片的生菜叶，同时将蒜瓣切成蒜末待用，如图所示。 接下来 *** 调味品：将蚝油 1小勺子2勺、原汁酱油1勺子、糖1小勺子、水2勺子、盐1小勺子全部混合在一起，将其搅拌均匀即可，如图所示。 同时将水淀粉 *** 好：非常的简单，将淀粉5克加入水2勺子，混合搅拌均匀即可，如图所示。

2、生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

3、生菜做成蚝油生菜，好吃又简单，具体的做法如下：主料：蚝油适量、生菜适量。辅料：盐适量、白糖适量、酱油适量、蒜适量、水淀粉适量。生菜洗净备用。锅中倒入一大碗开水，放入一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到锅里，大概焯几秒钟就可以捞出来了。蒜蓉切好备用。

4、生菜洗干净，准备好葱蒜和蚝油。葱和蒜切碎末备用。锅内放水，水开后加入少许食盐和油。放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出，沥干水分。取一小碗，倒入蚝油，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。锅中倒入油烧至7成热，加入葱花，蒜泥爆香。倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。

5、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。

6、蚝油1勺。准备食材，把生菜洗干净。准备开水，烧开，加入生菜和一勺油。煮20秒左右，变颜色就可以捞出。蒜、小米辣切末。准备料汁、一勺蚝油、半勺生抽、加少许清水。起锅烧油，把蒜末小米辣炒香。加入调好的酱汁，烧开。把生菜摆好在盘子里，浇上酱汁就好了。

蚝油生菜怎么做才清脆好吃?

第1步、生菜洗净沥干水分。第2步、耗油、生抽、小粉准备好。第3步、取碗加入一勺耗油。第4步、一勺生抽。第5步、再加入适量水、小粉调成耗油汁备用。第6步、葱切成葱花，蒜切末。第7步、锅中加水烧开，将洗好的生菜放入。第8步、烫熟。第9步、沥干水分，放入盘中。

蚝油生菜的操作要点：在烫生菜前，记得在开水里 加入植物油和食盐 ，植物油可以让生菜叶在烫出来的时候，保持绿油油的色泽， 更有食欲 ，食盐的加入，可以让生菜更加入味，而且可以给生菜带来更好的 脆嫩口感 ，这两样东西不可少。

做法步骤：生菜一斤洗干净。葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。烫熟的生菜沥水装盘。热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。

蚝油生菜的做法如下：先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。更好用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，因为一次放太多生菜，受热不均，会导致有的烂了，有的还没有熟，影响口感。

无油版本的生菜清脆爽口，简单方便！喜欢辣的就在炒蒜蓉的时候放点小米辣。食材：生菜 做法：生菜洗净，水开后放一勺油，下锅焯水20秒火速捞出；中火炒蒜蓉至微焦，放2勺生抽一勺蚝油，口味清淡就放一勺生抽，鸡精，加水煮开，倒在生菜上。

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