清蒸大虾要怎样做
1、把虾用水洗净，用剪刀剪去虾须和头部尖尖的刺，以待备用。将虾头慢慢掀开，此时注意不要太用力，防止虾头因力气太大而断掉。用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，将虾肠和沙袋一起清除。所有的虾处理好后用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会儿，备用。
2、虾用盐水洗净；清蒸虾 将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
3、大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
清蒸大虾最简单的做法
1、将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开；用牙签挑出虾线；按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的 *** 将所有的虾处理好备用；准备好干净的盘，将虾在盘中平展码好；在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；在这个时候加入适量的蒜蓉在虾肉上面。
2、大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
3、把虾用水洗净，用剪刀剪去虾须和头部尖尖的刺，以待备用。将虾头慢慢掀开，此时注意不要太用力，防止虾头因力气太大而断掉。用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，将虾肠和沙袋一起清除。所有的虾处理好后用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会儿，备用。
4、元元生活小知识 2023-12-15 · 超过18用户采纳过TA的回答 关注 怎样蒸大虾简单又好吃：将虾冲洗处理干净。加入料酒和胡椒粉腌制。姜葱摆在虾的表面，把虾蒸8分钟。蒸好后取出，撒一些葱丝摆盘即可。
5、做法：黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍；大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱；将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、白胡椒粉，淋入松仁酱即可。
清蒸虾的做法
1、将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开；用牙签挑出虾线；按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的 *** 将所有的虾处理好备用；准备好干净的盘，将虾在盘中平展码好；在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；在这个时候加入适量的蒜蓉在虾肉上面。
2、清蒸活虾的做法 蒸锅中先放水，开火 此时，将虾冲洗干净，撒上花雕酒，放上姜片上锅蒸。注意在虾上放个盖碗，以免蒸的过程中活虾跳出来。急火蒸8-10分钟就可以了。再说蘸料，我家的蘸料是：生抽：康乐醋2：0.5，再淩上些些麻油。
3、做法步骤 步骤大虾去须和虾线，冲洗干净，沥干水分，倒两勺料酒搅拌，腌制15分钟。步骤腌好码盘。左边摆放 *** 不易变形 步骤葱姜蒜切末，小米椒切小段，花生油烧热淋在葱姜蒜上，搅拌后再加入三勺酱油，搅拌均匀，蘸料就做好了。
4、虾，葱段，姜片 分类 海鲜 口味 鲜 快速 导航 *** *** 菜品特色 烹饪简单，营养丰富。共5张 清蒸虾 *** *** 主料：虾300克。辅料：葱段，姜片。调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。
5、大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
清蒸虾怎么做好吃又简单
将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开；用牙签挑出虾线；按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的 *** 将所有的虾处理好备用；准备好干净的盘，将虾在盘中平展码好；在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；在这个时候加入适量的蒜蓉在虾肉上面。
起锅烧开水后把虾放进去蒸，大概蒸个10分钟左右，开盖后虾肉发白了，基本就是熟了，放点蒜末再蒸两分钟 请点击输入图片描述 出锅啦，把刚刚做好的酱汁浇上去，不再淋热油了，因为酱汁里面有油了。如果不做酱汁，就可以直接浇热油后再放酱油。
黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍；大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱；将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、白胡椒粉，淋入松仁酱即可。
Steamed shrimps 主要食材 虾，葱段，姜片 分类 海鲜 口味 鲜 快速 导航 *** *** 菜品特色 烹饪简单，营养丰富。共5张 清蒸虾 *** *** 主料：虾300克。辅料：葱段，姜片。调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。
清蒸大虾的做法和配料
1、虾用盐水洗净。将虾放入碟中清蒸大虾的做法；铺上葱花及姜片；加入料酒。放入水已烧开清蒸大虾的做法的锅中隔水蒸5分钟即可。
2、大虾洗净。将大虾剁去脚、须清蒸大虾的做法，摘除沙袋、沙线和虾脑清蒸大虾的做法，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
3、清蒸大虾的做法和配料如下清蒸大虾的做法：主料：大虾。辅料：葱、姜、酱油。大虾清洗干净。剪去虾须和刺尖，以免扒虾时扎手。摆入盘中，放上切好的葱丝，姜丝。蒸锅上汽后，把虾放入蒸锅，盖上锅盖蒸五分钟。时间到了马上出锅，倒掉盘里的水，切不可在锅里闷着，虾肉会变老。
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