空心菜为什么叫痛风菜
虽然空心菜非常健康，但是却有一个不太美妙的称呼——痛风菜。痛风是一种由于尿酸代谢不良而引起的关节炎，症状包括疼痛、红肿、热等。空心菜之所以被称为“痛风菜”，主要是因为空心菜中含有较高的嘌呤，而嘌呤是引起痛风的主要原因之一。
通心菜之所以叫抽筋菜，是因为空心菜中含有大量的草酸类物质，这些草酸类物质会影响钙离子的吸收，达到一定的程度会出现四肢抽搐的状态，所以叫抽筋菜。蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
ong菜是很多地方的方言。空心菜的原名叫做蕹菜“蕹”字拼做“wèng”这个字在粤语里面念做ung3，读“瓮”字音。除此之外，还有一个叫ong菜的说法是，因为以前有一种用来泡菜的坛子叫瓮，要是把盖子盖上就是中空的，通心菜的菜杆中间也是空的，取其意，所以叫瓮（ong）菜。
叫做抽筋菜是因为通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。通心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
通心菜为什么叫抽筋菜
1、通心菜之所以叫抽筋菜，是因为空心菜中含有大量的草酸类物质，这些草酸类物质会影响钙离子的吸收，达到一定的程度会出现四肢抽搐的状态，所以叫抽筋菜。蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
2、叫做抽筋菜是因为通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。通心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
3、在我国有些地方，空心菜被叫做“抽筋菜”，传闻原因为空心菜吃多了容易导致缺钙而使人抽筋，所以把空心菜叫做抽筋菜。而另外一个说法是空心菜里含有的草酸量较多，而草酸在人体内不易被分解，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。
4、通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。
空心菜为什么叫ong菜
空心菜叫ong菜空心菜为什么叫痛风菜，是因广西白话方言的读音而得此名。ong菜的确没有一个固定的英文名称，而且在不同的地区、不同的场合，人们对其名称的翻译也不尽相同。比如，在台湾，人们一般称之为“Ong Choy”空心菜为什么叫痛风菜；在香港，则被称为“Water Spinach”；在东南亚地区，则被称为“Kangkong”等等。
空心菜叫ong菜，是因广西白话方言的读音而得此名。空心菜在广西有些地方也叫空菜，比如贵港白话区就这么读，所以，ong菜这个叫法，空心菜为什么叫痛风菜我推测应该源自白话“空菜”的发音。“空菜”用贵港白话来读就是hong菜，但由于很多人对这个发音不是特别讲究，有的时候就读会变调，读作ong菜，转成普通话就是ong菜空心菜为什么叫痛风菜了。
蕹菜，又称空心菜，原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称空心菜。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。“蕹”字的粤语注音（粤拼）ung3，读“瓮”字音。
Ong choy的意思为：通菜。蕹菜，是旋花科虎掌藤属一年生蔓生草本植物。其茎圆中空，无毛；叶片为三角状长椭圆形，无毛；萼片为卵圆形，无毛，花冠为白、淡红或紫色，漏斗状；蒴果卵球形或球形；种子被毛；花期夏、秋季。
蕹菜简介： 蕹菜又名空心菜，因其开白色喇叭状花梗中心是空的，所以才叫空心菜。
ong菜是蕹菜，别名空心菜，ong菜是很多地方的方言，比如上海、广东、广西、苏州等部分地区，会把空心菜叫做ong菜。蕹菜作为蔬菜，在中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培，分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
为什么通心菜又叫抽筋菜?
通心菜之所以叫抽筋菜，是因为空心菜中含有大量的草酸类物质，这些草酸类物质会影响钙离子的吸收，达到一定的程度会出现四肢抽搐的状态，所以叫抽筋菜。蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
叫做抽筋菜是因为通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。通心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。
在我国有些地方，空心菜被叫做“抽筋菜”，传闻原因为空心菜吃多了容易导致缺钙而使人抽筋，所以把空心菜叫做抽筋菜。而另外一个说法是空心菜里含有的草酸量较多，而草酸在人体内不易被分解，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。
通心菜叫抽筋菜，主要是因为这种空心菜中含有大量的草酸类物质，草酸类物质在身体内堆积过多之后会影响身体对钙离子的吸收，而且可以加速钙离子的流失。当人体血钙降低到一定程度的时候，就会出现四肢抽搐的状态，所以叫做抽筋菜。
空心菜，又称通心菜，是比较常见的绿叶蔬菜，关于空心菜吃完容易抽筋的说法，并不没有明确的科学依据。有人说是因为空心菜中富含草酸，而草酸会影响人体对钙的吸收，所以容易导致缺钙，从而出现抽筋。
空心菜为什么叫做抽筋菜?
通心菜之所以叫抽筋菜，是因为空心菜中含有大量的草酸类物质，这些草酸类物质会影响钙离子的吸收，达到一定的程度会出现四肢抽搐的状态，所以叫抽筋菜。蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
在我国有些地方，空心菜被叫做“抽筋菜”，传闻原因为空心菜吃多了容易导致缺钙而使人抽筋，所以把空心菜叫做抽筋菜。而另外一个说法是空心菜里含有的草酸量较多，而草酸在人体内不易被分解，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。
通心菜叫抽筋菜，主要是因为这种空心菜中含有大量的草酸类物质，草酸类物质在身体内堆积过多之后会影响身体对钙离子的吸收，而且可以加速钙离子的流失。当人体血钙降低到一定程度的时候，就会出现四肢抽搐的状态，所以叫做抽筋菜。
叫做抽筋菜是因为通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。通心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜叫做抽筋菜没有科学依据。空心菜被传作抽筋菜科学性不强是因为虽然空心菜中草酸含量较高，影响人体对该元素的吸收，所以人体的血液中钙离子会过少，从而导致抽筋。但是，人体中的钙离子十分稳定，并不会因为吃几次空心菜而有所影响。
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