咖喱鸡块怎么做?
放入咖喱粉，小火慢煮至酱汁浓稠。酥炸鸡块鸡肉切成大小适中的块状，加入盐和黑胡椒调味。将鸡块裹上生粉，再裹上一层鸡蛋液。裹上面包糠。热油中放入鸡块，炸至表面金黄酥脆。这一步的关键是油温不宜过高，否则鸡肉容易外焦里生。烹煮咖喱将炸好的鸡块放入咖喱酱中，盖上盖子，小火慢炖20-30分钟。
鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。稍稍翻炒一下，就把土豆，洋葱，红萝卜也放入锅内炒一下，基本上是食材有点热度就可以了。
做法步骤：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。
用咖喱块做的话就不需要放盐，用咖喱粉需要放盐，以下是咖喱鸡块的 *** *** ：主料：鸡腿3个 辅料：油适量、咖喱块适量、生抽适量、土豆适量、洋葱适量、青椒适量 准备好原料。鸡腿去骨切块，放入洋葱碎，生抽抓匀后腌1小时。咖喱块加入适量生抽拌成糊。青椒，洋葱切块。
咖喱鸡块
1、咖喱鸡块的灵魂在于鸡肉。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉或鸡腿肉。鸡胸肉质地紧实咖喱鸡块，鸡腿肉则更嫩滑，根据你的喜好选择即可。调制香浓的咖喱酱咖喱酱是咖喱鸡块的关键。你可以选择市售的咖喱粉，也可以自己调配。自己调配咖喱粉可以更自由地控制香料的比例，创造出独一无二的风味。
2、鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。稍稍翻炒一下，就把土豆，洋葱，红萝卜也放入锅内炒一下，基本上是食材有点热度就可以咖喱鸡块了。
3、做法步骤咖喱鸡块：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。
4、咖喱鸡块最正宗的做法如下：工具/材料：鸡胸肉、胡椒粉、盐、料酒、玉米淀粉、油、生抽、咖喱酱、水。鸡胸肉切块，加胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉，一点点油，拌匀腌制。土豆切块油炸。土豆炸熟后捞出备用。炒锅放油烧热，放鸡胸肉炒至变色发白，放配菜。
咖喱鸡块最正宗的做法
咖喱鸡 食材：鸡腿肉（鸡胸肉都行）、胡萝卜、土豆 配料：红葱头（洋葱也可以的）、咖喱块 做法： 加少量油，爆香红葱头，鸡腿肉炒至断生捞出； 加少量油，中火翻炒土豆、胡萝卜； 加入断生鸡腿肉，翻炒均匀； 加水没过食材，中大火煮沸； 加入咖喱块，转小火融化即可。
咖喱鸡 食材：勺子4CM2个鸡全腿，1勺料酒，1勺生抽，1勺玉米淀粉，1颗洋葱，1个土豆，1根胡萝卜，1整块咖喱，1勺糖做法：2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。
做法步骤：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。
鸡块的做法,咖喱鸡块怎么做好吃,咖喱鸡块的家常做法
做法步骤：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。
咖喱鸡 食材：鸡腿肉（鸡胸肉都行）、胡萝卜、土豆 配料：红葱头（洋葱也可以的）、咖喱块 做法： 加少量油，爆香红葱头，鸡腿肉炒至断生捞出； 加少量油，中火翻炒土豆、胡萝卜； 加入断生鸡腿肉，翻炒均匀； 加水没过食材，中大火煮沸； 加入咖喱块，转小火融化即可。
鸡脯肉用厨房纸吸干水分，椰浆2包加440ml热水搅拌均匀 青柠一个，对半切后挤出汁。鸡脯肉切成块，加入青柠汁，腌制5分钟。土豆，胡萝卜去皮切方块 锅中放入橄榄油，小火加热后加入咖喱酱，翻炒半分钟。加入切好的土豆、胡萝卜和腌制好的鸡块 翻炒3分钟后加入椰浆，煮沸。
鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。稍稍翻炒一下，就把土豆，洋葱，红萝卜也放入锅内炒一下，基本上是食材有点热度就可以了。
再将炸好的山芋倒入咖喱卤的锅中，约焖7分钟左右，用漏勺捞出，放在另一容器中，然后，把咖喱鸡块的卤倒入瓷容器中。待烧好的鸡块晾凉后，均匀地切成50块左右；取10个净瓷碗，放入山芋块后，再将鸡块搭配好分装，再加入鸡卤，放入冰箱保管。
怎么用咖喱粉做咖喱鸡块饭
首先是要把鸡肉用盐，自然粉（一点点就可以了），中国香菜粉，黄姜粉，甜红椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香叶（家里作的话一片就行了）拌匀，腌制一下，建议可以放一点百里香！（个人意见）！然后用锅把鸡肉扒上颜色！放在一边。
材料：准备子鸡一只（约一斤重），咖喱粉一袋（30克装），土豆两个，胡萝卜一根，洋葱半个，鲜牛奶250ml，最后就是一小块姜。调味料：食用油、砂糖、盐、料酒和酱油。
咖喱鸡肉饭的 *** *** 如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。
自从有了这种方便的块状咖喱，在家做咖喱饭就变得更加简单了！但要做出好吃的咖喱鸡腿饭，还是有几点小秘诀的！首先，做咖喱鸡饭选择鸡腿肉要比鸡胸肉更合适，口感更鲜嫩。其次，我会将鸡腿肉切丁后提前腌制10分钟，再滑炒断生，这样在煮制时，不易变老。
再将炸好的山芋倒入咖喱卤的锅中，约焖7分钟左右，用漏勺捞出，放在另一容器中，然后，把咖喱鸡块的卤倒入瓷容器中。待烧好的鸡块晾凉后，均匀地切成50块左右；取10个净瓷碗，放入山芋块后，再将鸡块搭配好分装，再加入鸡卤，放入冰箱保管。
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