元宵怎么做（元宵怎么做好吃?）

⋅ 2024-05-30 13:20:56 ⋅ 阅读 ⋅ 百科

简易版元宵的做法步骤图,简易版元宵怎么做

1、手工元宵做法如下：花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。黑芝麻炒出香味盛出备用。糯米粉炒至微微发黄备用。脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末。加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀。10克为一个，搓成圆球。

2、开水下锅，用筷子贴锅边轻轻转一圈，防粘一起。元宵飘上来就好了。

3、做法：将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至元宵浮起即可。

元宵的 * *

元宵的 *** 过程如下：主料：糯米粉100g。辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。

选材将竹子放在蒸气室内，然后取出，置阴凉处晾。刨皮裁度：刨去粗糙的表皮，裁取竹条所需的长度，以灯笼大小而定。扎骨架以交叉方式编织完成灯架，灯架中间，扎数圈竹圈于灯壁上。 *** 灯身买几张白色、红色的普通宣纸，裁成符合灯笼骨架的长宽，就可以自行设计图案了。

*** 做花灯首先要做好基架：用钳子把中小号铁丝折成八角（八方来财）形状，对角位及边连接处扎好，固定好。然后上下对立做两个，用中型铁丝连起来，一个框架基本就完成了。（注意：底部和顶部分别需要三个八边形，如下图。一个小八边形和两个稍微大点的八边形组成底部，然后用铁丝连接好。

步骤继续把圆筒轻轻压出灯笼形状，并固定好，如下图所示。步骤然后用对称剪纸的 *** 剪出大小不一的花朵和叶子，如下图所示。步骤最后将花朵、叶子粘贴在花灯上，在花灯的灯口部粘上纸条作为提手，可以在中间部位放上准备好的闪光灯，到这里关于元宵节的小 *** 就完成了，如下图所示。

黑芝麻50g、核桃20g、花生10g、面粉10g、砂糖30g、麦芽糖一勺、黄油35g、温水适量、糯米粉500g。

元宵咋样做好吃

1、元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。蒸汤圆：先将盘底抹一层食油，再把汤圆摆上，入锅内蒸熟，取出，用白糖佐食。

2、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即成元宵馅。将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成元宵。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。

3、做法一：原料：元宵、植物油。做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。

4、小元宵的做法如下：准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干，元宵的馅料就做好了。

5、材料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。

元宵做法 *** 元宵的步骤

元宵的做法是用糯米面团包裹上馅料搓圆即可，操作步骤如下：工具：糯米粉、芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。

做法：将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至元宵浮起即可。

准备两个筛子，一盆清水里面加入点糯米粉搅拌均匀，一个干面盆里面倒入适量的糯米粉盖住盆底即可。

做法糯米粉中加入开水（南瓜泥、菠菜汁、蝶豆花也全部要加热）。用筷子搅拌成絮状，不烫手时用手揉成团，水可以预留一些，少量分次添加。操好的糯米面团应该是有韧性，不粘手，如果有裂纹可以再加点水揉。面团搓长，切小段，搓圆。在盘子里散一点干粉，将小元宵放入滚动，这样就不会粘了。

做法：先将鸡蛋果去皮，把草莓切碎。调馅：取一个大一点的容器，将鸡蛋果肉、草莓碎、还有芝麻放在一起切板均匀，再加入白糖、玉米淀粉拌匀，最后加入融化的猪油拌匀即可。我们将调好的水果馅料，做成元宵馅冷冻。准备好黄米面粉，可以适量多放一些，容易滚动。

步骤一：首先将糯米粉用温水柔合成面团。步骤二：将糯米团捏成一小块，大小合适就好。步骤三：将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面，就像包包子一样的做法，不过要柔成圆形的。步骤四：煮锅中烧开水后，放入汤圆，适当放一些枸杞一同煮。