百科

百科,指天文、地理、自然、人文、宗教、信仰、文学等全部学科的知识的总称。
东北冷面的做法大全(东北冷面的做法)

东北冷面的做法及调料配方怎么做冷面的做法及调料配方如下:准备材料:牛骨汤1包、面饼1块、西红柿1个、鸡蛋1个、青菜适量、油适量 锅烧热油放入蒜蓉稍变黄放入番茄、生抽、蚝油翻炒出香味,如下图所示:放入姜丝、水煮沸后放糖、盐调味、红醋、白醋。东北冷面的做法及调料配方如下:冷面提前浸泡2个小时!调汁配料一人份:白糖5克,九度白醋5克,香油一滴,味极鲜酱油一勺,老抽一点点调色,味素 盐适量,雪碧少许!冰镇的矿泉水.....

元宵怎么做(元宵怎么做好吃?)

简易版元宵的做法步骤图,简易版元宵怎么做1、手工元宵做法如下:花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。黑芝麻炒出香味盛出备用。糯米粉炒至微微发黄备用。脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀。10克为一个,搓成圆球。2、开水下锅,用筷子贴锅边轻轻转一圈,防粘一起。元宵飘上来就好了。3、做法:将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉.....

怎样做羊肉汤好吃又简单(怎样做羊肉汤好吃又简单山东体育休闲频道节目单)

羊肉汤怎么做才好吃又简单羊肉汤的做法是将羊肉切块煮沸,加入调料后转小火炖煮至软烂,过滤汤汁后加入盐和胡椒粉调味,最后将羊肉切成薄片重新放入汤中,撒上香菜即可。首先准备一块新鲜的羊肉。 羊肉放入盆中清洗,羊肉不需要水泡,直接洗净表面就可以了。 我买的羊肉是腿肉稍带点肥肉,这样吃起来才香,洗净的羊肉改刀成小块,切好后放入盘中备用。想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤,今天我教大家一招,保证肉烂汤香,比饭店里做的一样.....

槐花的功效与作用吃法(槐花的功效与作用吃法大全)

槐花成熟的时间是什么时候?可以怎么吃槐树的花期为6~8月,果期为9~10月。国槐、家槐豆科,槐树属公园常见花木识别与欣赏【特征】落叶乔木,高达25米,树冠圆球形,树皮暗褐色,纵裂,小枝绿色,皮孔明显。一回奇数羽状复叶,互生,小叶卵圆形至卵状披针形,全缘。花两性,圆锥花序,花淡黄色。荚果近圆筒形,肉质。一般在每年4-5月开花,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕.....

卤菜排名前十名加盟店(卤菜加盟店10大品牌)

十大卤味排名1、卤肉十大品牌排行榜:金字、双汇、三珍斋、月盛斋、雨润、周家口、天福号、东来顺、倾城草原、鲁味斋。金字 火腿腊肠知名品牌,发酵火腿高端品牌,浙江省著名商标,火腿行业首家A股上市公司,浙江骨干农业龙头企业,浙江食品(火腿)龙头企业,发酵肉制品企业标准的制定者,国家标准的主要起草单位。2、南京十大卤菜排名:杨震卤菜、金家鸭子、毛弟卤菜店、水西门正兴鸭子店、杨顺兴卤菜店、老牌牛庄、滕记猪头肉、阚老.....

可乐鸡翅最简单的做法(家庭可乐鸡翅最简单的做法)

可乐鸡翅的家常做法有哪些?1、可口可乐1听 清水300ml 老抽45ml 盐1/2匙(3克)苦味口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 可乐鸡翅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。2 锅中倒入清水,水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段,姜去皮切片。2、乐享生活ly0336 2023-12-04 · 贡献了超过142个回答 关注 可乐鸡翅的家常 *** *** 及步骤 鸡翅洗净,划痕后焯水。 热.....

正宗卤水配方药材原料(正宗卤水配方)

正宗潮州卤水配方是什么?1、潮汕卤水配方 原料 :龙骨、老母鸡各7500克,去皮五花肉5000克,肉皮1500克,金华火腿2000克,火腿骨25000克,开洋750克,干贝400克,清水75千克。2、光鹅或光鸭一只约3斤,南姜二大片(或用姜代替),沙姜粉一汤匙。 卤水料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。调味料:葱三条、芫荽半两、生抽一杯、玫瑰露酒、老抽各1/4杯、生抽一杯、潮州糖或片糖切碎.....

50套儿童营养早餐(营养儿童早餐大全及做法)

儿童营养早餐食谱大全及做法儿童营养早餐的烹饪 *** 早餐很多,主要看多大的宝宝。如果蔬汁,胡萝卜,西红柿,芹菜;胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。孩子是家庭的希望,如何做好孩子的营养是每位家长必须面对的问题。营养健康的早餐对于孩子的成长至关重要。为了帮助家长准备多样化的早餐,本文提供了一份儿童早餐食谱大全图片,.....

清炒冬瓜怎么做更好吃(清炒冬瓜怎么做更好吃又简单)

冬瓜怎么做好吃1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。2、清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜:将冬瓜切成小块,和肉末一起煮至冬瓜软烂,再加入盐、味精、胡椒粉调味即可.....

普通鸡蛋汤最简单的做法窍门(普通鸡蛋汤最简单的做法)

鸡蛋汤怎么做1、黄瓜切丝普通鸡蛋汤最简单的做法,姜切丝。(2)锅里放水普通鸡蛋汤最简单的做法,把黄瓜姜丝,白醋放入煮开。(3)调入盐,胡椒,煮开,鸡蛋打入即可。薄荷鸡蛋汤 (1)薄荷洗净沥干水份备用。(2)汤锅放入适量水,姜拍散放入锅内,水温热后放入猪油。(3)水沸改小火打入鸡蛋。(4)待蛋白稍凝固,用筷子把蛋黄弄破,让蛋黄流出来。2、鸡蛋汤不是普通鸡蛋汤最简单的做法我的更爱,鸡蛋汤是普通鸡蛋汤最简单的做.....

成都欧米奇和王森(王森和欧米奇学校哪个好一些)

糕点学校排行榜前十名1、港焙西点蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。2、烘焙培训学校前十名 ABC烘焙培训学校 ABC烘焙培训学校是国内知名的烘焙培训机构,从事烘焙培训10余年。学校以教学为本,以实践为重,采用小班教学模式,注.....

自制泡鸡爪的 *** 步骤(香辣鸡爪正宗 *** *** )

蒜香辣鸡爪1、蒜香酸辣鸡爪的做法步骤:1 1小米辣切圈、大蒜放入搅蒜器中搅碎、小葱和香菜切成细段。蒜香酸辣鸡爪的做法步骤:2 2鸡爪剪掉指甲、然后剁成两半。蒜香酸辣鸡爪的做法步骤:3 3处理好的鸡爪冷水下锅,加入葱段、姜片和料酒煮10分钟。2、好吃的香辣鸡爪教程: 食材:鸡爪、蒜末、小米辣,葱姜 做法: 鸡爪洗净,加入葱姜料酒焯水捞出洗净,锅中倒入油炒香蒜末小米辣,放入鸡爪翻炒均匀。 加入两勺生抽、一勺老.....

豆腐乳的 *** *** 步骤(豆腐乳的 *** *** 步骤视频教程)

豆腐乳的 *** *** 和配料窍门是什么?老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。首先豆腐乳的 *** *** 步骤我们要将老豆腐切成小块豆腐乳的 *** *** 步骤,然后要将豆腐当中的水分沥干净,至少要一天一夜,然后取一个能够密封好的容器在容器中垫上稻草,当然也可以选用粽叶等这类食物,然后将里干净的豆腐,放到上面。 *** 步骤:臭豆腐切成小块,稍微晾干水份。臭豆腐也可以自己做,这里是.....

饼干的做法(小饼干的做法烤箱新手做)

饼干家常做法大全烤箱做法:盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状,最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥,但也别放多,1克就行,多了味道不好。将大面团分出15克/个的小剂子,滚成小圆球,用月饼模具压成饼干坯。烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤1518分钟即可具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节,烤的时候尽量不要走开,多观察上色情况曲奇饼干的做法烤.....

猪皮冻最简单的做法视频大全(猪皮冻最简单的做法)

猪皮冻的做法是怎样的呢?1、肉皮冻的做法图解8上锅放水,水大概是猪皮的两倍,猪皮、辅料一起下锅,煮开如果有浮沫一定要撇干净 肉皮冻的做法图解9煮大概8分钟左右把陈皮捞出来丢弃 肉皮冻的做法图解10转入压力锅,压上半个钟。2、【做法】关键一:食用碱洗猪皮 猪皮上有很厚的一层脂肪,如果洗不干净,由于油水互不相容,所以猪皮冻就无法凝固成型。油脂能在热碱液中发生水解反应,生成溶于水的甘油和脂肪酸钠,就能去除猪皮上.....

饺子馅做法大全36种视频(饺子馅做法大全36种)

100种可爱饺子包法大盘点蛤蜊饺 做法:1.将饺子皮摊平,放入馅料 2.将两边的皮对折,并向中间靠拢 3.再将两边捏紧了 4.再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。马蹄饺:做法:1.将饺子皮摊平,放入馅料 2.将两边捏好 钱包饺 3.将饺子两边弯曲后,向中间靠拢 4.再捏紧即可。包饺子有如下几种 *** :花边饺子:将饺子皮对折,在饺子皮中放上做好的馅料,接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄,把边缘尽量捏的.....

糖醋蒜 *** 过程(家庭自制糖醋蒜的做法)

糖醋蒜的做法将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。然后往锅里加水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开,如下图所示。选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 先剥掉最外面的一层 减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮,剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉 这样剥出来的蒜.....

100种蔬菜大全名称(100种蔬菜大全名称图片)

蔬菜有哪些100种名字蘑菇;洋葱;茭头;大葱;大蒜;韭菜;苋菜;魔芋;芹菜;牛蒡;1芦笋;1黑木耳;1冬瓜;1叶添菜;1杷添菜;1芥蓝;1菜苔;1普通白菜;1芜菁甘蓝;结球甘蓝;2花椰菜;2抱子甘蓝;2青花菜;2球茎甘蓝;2大白菜;2叶用芥菜 。龙骨瓣莕菜(野莲仔)。红凤菜。皇宫菜(落葵)。山苏。龙须菜。青江菜。蕨菜(过猫)。芥菜。菠菜。香菜。1茼蒿。1苋菜。1莴苣(生菜)。1小白菜。1芹菜。1空心菜。1.....

茶叶蛋可以存放几天(茶叶蛋)

茶叶蛋怎么做1、把煮熟的鸡蛋壳敲碎加入足量清水茶叶蛋,五勺生抽、三勺老抽、红茶、桂皮、八角、香叶、盐茶叶蛋,烧开再煮5分钟茶叶蛋,充分煮出香味。再下入鸡蛋以及10克冰糖。大火煮煮开,盖上锅盖继续煮15分钟,关火。焖锅浸泡过夜至鸡蛋充分入味。2、红糖茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好需要的食材。步骤step 2 把鸡蛋放入锅中,水煮沸后转中小火8分钟至熟。步骤step 3 鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会.....

新东方烹饪培训学校在哪(新东方烹饪培训学校)

新东方烹饪学校招生要求1、新东方烹饪学校招生要求:年龄要求;学历要求;身体条件要求;语言要求;其他要求。年龄要求 首先,新东方烹饪学校的年龄要求是18-35岁之间,这是因为在这个年龄段内的学生身体发育成熟,同时也有一定的自我认知和职业规划能力,更容易适应烹饪学校的学习和生活节奏。2、年龄:年满14周岁;身体:身体健康、无传染性疾病、五官端正;兴趣:热爱厨师、烹饪行业,对烹饪技术有兴趣;证件:携带个人身份证.....

红豆薏米汤的正确做法(红豆薏米汤窍门)

红豆薏米水怎么煮?1、准备好材料。红豆薏米淘洗干净,放入电饭煲中。选择“煮粥”模式,煮50分钟。喜欢吃甜的朋友可以自己放糖,黄冰糖是很不错的。成品图。2、食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许。红豆用清水浸泡半小时。薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟。加入冰糖,搅拌均匀即可。食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许。红豆用清水浸泡半小时。薏米倒.....

女性盲目吃黑豆的坏处(女性盲目吃黑豆的坏处有哪些)

女性吃黑豆好处与坏处有什么?好处:女性吃黑豆对身体是有很大好处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量更高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。坏处:豆的作用虽大,营养物质虽然多,但是,其中也含有一些对人体不利的物质。女性吃黑豆的好处滋补身体平时女性多吃些黑豆能滋补强壮身体,因为黑豆能为女性身体补充大量蛋白质.....

正宗香辣虾的做法(正宗香辣虾的做法步骤图解)

香辣虾的做法香辣干锅虾的做法 基围虾洗净去头去虾线,开背。加入一勺盐,料酒,胡椒粉,淀粉,姜片一起拌匀码10分钟。(生的虾忘记拍照了,虾可以不去头和虾线,吃的时候再弄,根据自己爱好来,我们家喜欢去掉,吃的时候更省事,开背的话更入味。)土豆去皮洗净切条,用水把表面的淀粉冲洗干净,沥水备用。虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香.....

生日蛋糕简笔画(小女孩吹蜡烛生日蛋糕简笔画)

简笔画:漂亮的三层生日蛋糕画法生日蛋糕画法如下:先画三层蛋糕,画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度,会比较可爱。而且,三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后,就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画,也画上小火苗,段举游像树叶形状。接下来是画奶油,在三层蛋糕上的每一层上都画上不规则的波纹线,代表溢出来的奶油。首先画之一层蛋糕,先画一条直线,画出波浪线,然后画两条竖线将它们连起来,接着画出蛋糕底盘。接着来画第二层蛋糕,.....

姜汁撞奶的做法(姜汁撞奶的做法)

姜撞奶做法?1、姜撞奶的做法 步骤1 首先将老姜洗干净,在擦丝器上擦成细腻的姜蓉。 步骤2 将姜蓉放在筛网上,用力挤压,使姜汁流出(直接用手挤也可以)。 步骤3 这样,我们就得到了新鲜的姜汁了。姜汁挤出来以后要立刻使用,不要放太久。2、姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固 *** 而成。传统的 *** *** 中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品.....

水煮牛肉的家常做法(水煮牛肉的家常做法正宗视频)

正宗水煮牛肉怎么做好吃1、牛肉捞出放在碗中,倒入汤汁,放入一勺花椒、一勺芝麻。 锅中烧些热油,将热油淋在芝麻上面,放上一些香菜即可。 一道适合孩子吃的茄汁水煮牛肉就做好了,比起正宗的水煮牛肉,少了一些辣味,但是汤汁很鲜,用油也比较少,吃起来更加低脂,尤其是汤汁中的豆芽、青菜和豆腐皮,甚至比肉都好吃。2、青菜切段、青蒜切马耳形;肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃来会很过瘾,切下来的牛肉片,加上水.....

100种北方家常菜(100种北方家常菜做法)

100道家常菜经典咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白。《家常菜谱100道》是一本书。里面介绍了100道既下饭又便于家庭烹制100种北方家常菜的家常菜,分为凉菜、热菜、主食、汤,即便是厨房新手也不容易失败100种北方家常菜的菜。且清晰明了地写了步骤和.....

泡椒凤爪的家常做法(泡椒鸡爪的家常做法)

家常泡椒凤爪做法大全家常泡椒凤爪做法大全有什么1、将煮好的用冷水洗净油脂,再用冰镇的凉白开水泡20分钟。如上图。将切好红辣椒,蒜,花椒,泡椒(更好将泡椒切开会比较入味)倒入适量的醋,料酒少许,泡椒水到鸡爪的三分之一,再倒入冰水末过鸡爪即可。如上图。装到保鲜盒里盖好盖子,放入冰箱的保鲜格里面,放上一天就可以适用了。如上图。2、家常泡椒凤爪做法一 (1)鸡爪500克、野山椒50克、小米椒5个、生姜1块、鸡精1.....

带鱼的做法家常做法(带鱼的做法家常做法窍门)

特级带鱼怎么做好吃?红烧带鱼的做法 带鱼葱洗净切段,红辣椒洗净切小块。带鱼用盐料酒略腌制 用葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,淀粉调成汁 锅倒油烧热,放入红辣椒炒香,倒入带鱼煎至金黄,放入葱段翻炒。加入调好的汁入味,烧至汤汁浓稠装盘即可。小贴士 腌好的带鱼裹上鸡蛋液,再入锅煎炸味道会更好。将带鱼切成块状,洗干净。将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用.....

蒸糯米饭的做法(蒸糯米饭的做法 最正宗的做法)

糯米怎么蒸的做法大全做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。糯米放到木桶里面。就可以上锅蒸了。水要大开。上锅后调到中火。但是水不能超过木桶的内里隔板哦。中途水不够的话可以加水的哈。水要一点点的慢慢加。保持蒸汽充足哈。这样蒸气充足的情况下正常可以看到米慢慢的变成了米饭全部变成.....

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