香菜炒肉丝的做法：

“清香美味。”

食材明细

主料

  • 肉丝 200g
  • 香菜 100g

辅料

  • 葱白 50g

调料

  • 盐 适量
  • 菜籽油 3勺
  • 红薯粉 1勺
  • 姜碎 1勺
  • 蒜碎 1勺
  • 十三香 1勺
  • 小米辣碎 1勺

  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香菜炒肉丝的做法：步骤

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：1

    1

    肉片切成丝，放入盐，姜碎，蒜碎，香菜，十三香抓拌均匀。

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：2

    2

    在放入红薯粉拌匀腌制一会儿。

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：3

    3

    油热以后，放入肉丝翻炒变色。

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：4

    4

    放入香菜段和葱白丝翻炒。

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：5

    5

    翻炒均匀。

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：6

    6

    香菜味道散发时，加入盐调味。

  • 香菜炒肉丝的做法：步骤：7

    7

    出锅。

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使用的厨具：不粘锅