卤水毛豆的做法,卤水毛豆怎么做好吃,卤水毛豆的家常

1、将新鲜毛豆勇清水清洗干净卤毛豆的做法，清洗的过程用手多搓几次 这是洗好的样子，沥出水分备用 这是非常重要的调料，也是偷懒的重头哦，必不可少哈。

2、卤味毛豆的做法如下卤毛豆的做法：食材：毛豆300克、姜2片、蒜1个、八角1个、香叶1片、桂皮1节、辣椒2个、十三香1勺、料酒1勺、酱油2勺。步骤：毛豆减去两头的角更好的入味。洗干净倒入锅里。加入姜蒜八角等。加水，加料酒去豆腥。加酱油2勺入味上色。加十三香提鲜。

3、材料准备：毛豆500克、花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。具体步骤如下：将毛豆用盐水泡5分钟，再用清水冲干净，如下图所示。然后用剪刀将毛豆两端剪掉，如下图所示。几分钟就可以将毛豆全部处理好，如下图所示。将所有调料准备好，如下图所示。

4、卤毛豆怎么做好吃 主料：毛豆500g。辅料：盐适量，八角适量，茴香适量，香叶适量，桂皮适量，香果适量，干辣椒适量，五香粉适量，大蒜适量，姜适量，黄酒适量 。步骤 毛豆洗干净后，剪掉头和尾。用盐腌制一下。碗内放黄酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。

卤毛豆怎么做?

毛豆用盐水泡5分钟，再用清水冲干净。用剪刀将毛豆两端剪掉。几分钟就可以将毛豆全部处理好。将所有调料准备好。将毛豆和香料同入盆中，加足够量卤毛豆的做法的水。大火煮开后，转小火煮15分钟，然后关火到自然凉。成品图。

毛豆剪去两头，这样容易入味，清水洗净，然后放入盐水里浸泡20分钟。space 点击查看大图 准备姜、蒜、朝天椒。space 点击查看大图 八角、桂皮、陈皮，洗净。没有陈皮可以不放。space 点击查看大图 锅烧热，先放姜蒜辣椒翻炒两下，再放八角桂皮陈皮，一起炒香。忘记拍图了。

毛豆洗干净后，剪掉头和尾。用盐腌制一下。碗内放黄酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。准备好锅子，将毛豆和调料加水，一起煮。大火煮开后中火煮15分钟。隔着盆子放在冰水里冰镇。等待入味后即可食用。

食材：毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟，捞出洗净沥干。沥干水卤毛豆的做法的毛豆用剪刀剪去两头，方便入味。锅中加入适量水烧开，加入准备好的所有配料，煮开后再煮几分钟。

卤味毛豆怎么做如何做好吃

1、将毛豆洗干净，放在高压锅里，锅里的水要没过毛豆 在锅里依次加入盐，酱油，八角，小茴香，香叶，桂皮 高压锅上汽后煮十分钟即可 小贴士 家里没有以上香料的话，可以只加酱油。如果想更好吃的话可以在超市买现成的卤料包。喜欢吃辣的朋友，可以加几个干辣椒在里面一起煮。

2、卤毛豆怎么做好吃 主料：毛豆500g。辅料：盐适量，八角适量，茴香适量，香叶适量，桂皮适量，香果适量，干辣椒适量，五香粉适量，大蒜适量，姜适量，黄酒适量 。步骤 毛豆洗干净后，剪掉头和尾。用盐腌制一下。碗内放黄酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。

3、将新鲜毛豆勇清水清洗干净，清洗的过程用手多搓几次 这是洗好的样子，沥出水分备用 这是非常重要的调料，也是偷懒的重头哦，必不可少哈。

卤毛豆的做法

卤毛豆的做法如下：主料：毛豆500克。辅料：花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。步骤：毛豆用盐水泡5分钟，再用清水冲干净。用剪刀将毛豆两端剪掉。几分钟就可以将毛豆全部处理好。将所有调料准备好。将毛豆和香料同入盆中，加足够量的水。

食材：毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟，捞出洗净沥干。沥干水的毛豆用剪刀剪去两头，方便入味。锅中加入适量水烧开，加入准备好的所有配料，煮开后再煮几分钟。

毛豆洗干净后，剪掉头和尾。用盐腌制一下。碗内放黄酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。准备好锅子，将毛豆和调料加水，一起煮。大火煮开后中火煮15分钟。隔着盆子放在冰水里冰镇。等待入味后即可食用。

卤味毛豆的做法步骤 将毛豆洗干净，放在高压锅里，锅里的水要没过毛豆 在锅里依次加入盐，酱油，八角，小茴香，香叶，桂皮 高压锅上汽后煮十分钟即可 小贴士 家里没有以上香料的话，可以只加酱油。如果想更好吃的话可以在超市买现成的卤料包。

做法： 毛豆洗净剪掉两头尖尖，方便更好入味； 锅内放油，把图三里的干料炒香； 倒入毛豆翻炒一分钟； 加入生抽、蚝油、糖、鸡精、老抽翻炒均匀，加入一碗清水中小火煮15分钟即可食用。

香辣卤味毛豆怎么做?

1、香辣卤毛豆的做法步骤 将新鲜毛豆洗净卤毛豆的做法，姜切三片卤毛豆的做法，红辣椒10个中间切断 水烧开，将毛豆放入，放入花椒若干，放入八角1个，放入姜三片，开水烧煮15分钟。 调味卤毛豆的做法：盐三勺，鸡精一勺。（味道稍重更便于入味） 共计煮20-25分钟出锅，毛豆浸泡入味即可实用。

2、将新鲜毛豆勇清水清洗干净，清洗的过程用手多搓几次 这是洗好的样子，沥出水分备用 这是非常重要的调料，也是偷懒的重头哦，必不可少哈。

3、先把买回来的毛豆用剪刀剪掉两端的硬梗方便入味。毛豆里放一点食盐加适量清水，先用淡盐水把毛豆搓洗干净，一边搓一边清洗。然后再用清水稍微冲洗几遍。把需要的调料准备好，这里一定要用麻椒，煮出来的毛豆吃在嘴里才有麻麻的感觉。

4、将毛豆洗净后两头用剪刀去掉，方便入味。将准备好的香料混合放在一起备用。锅倒底油，放入郫县豆瓣酱，再下入准备好的香料一起炒香。

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