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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,竹节虾怎么做好吃又简单视频教程,竹节虾怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将竹节虾去壳及沙线,斩去头;
2、从背上剖开但不断开,翻面在背上横割数刀,入盘装好,上笼蒸熟取出;
3、将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁;
4、锅中下油,将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香;
5、烹入滋汁,撒上葱粒,推匀起锅,淋于虾肉上即可。
本文到此结束,希望对你有所帮助。