导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，肯德基炸鸡腿配方和做法，肯德基炸鸡腿配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材展示：...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，肯德基炸鸡腿配方和做法，肯德基炸鸡腿配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材展示：生粉10g、鸡腿300g、油500ml、面包糠20g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml。
2、腌制鸡腿：将鸡腿切小口，放入料酒，生抽，盐和生粉腌制1小时。
3、裹粉：将鸡腿裹上面包糠，裹好待用。
4、炸鸡腿：锅中加油烧至三成熟，放入鸡腿，小火炸至金黄，取出沥油即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
