凉拌莴笋做法
1、香油10滴 凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就可以装盘了，最后别忘了淋上香油。
2、凉拌莴笋 食材正宗凉拌莴笋：莴笋、小米辣、蒜片、花椒做法： 莴笋去皮切成条，放一勺盐腌制30分钟，挤出水分，放入蒜片、小米辣、花椒淋上热油+一勺生抽+一勺蚝油，抓拌均匀即可。
3、展开全部 凉拌莴笋丝 做法： 莴笋去皮刨丝，加点盐搅拌均匀腌制十分钟。挤出水分，加凉白开（冰的更好）浸泡莴笋丝。调酱料：盐、糖、醋、酱油、芝麻油、菌菇粉，搅拌均匀。浸泡后的莴笋丝沥干水份，加酱料一起搅拌均匀，再撒点芝麻即可。
4、凉拌莴笋 食材 莴笋、干辣椒、葱花、花椒、蒜末、白芝麻 调酱汁：碗中放干辣椒十蒜末十葱花+辣椒面十白芝麻，淋上两勺热油，加两勺生抽十一勺蚝油十两勺陈醋十半勺白糖，拌匀即可。 做法 莴笋切片加入1勺盐腌10分钟洗净沥干。 杀出水份洗净沥干。
5、展开全部 凉拌莴笋 做法： 莴笋切丝，加入盐，腌制20分钟杀出水分，清洗干净正宗凉拌莴笋；清洗好的莴笋放入一勺盐、一勺糖、两勺白醋、一把香菜、适量芝麻、两勺香油搅拌均匀即可。
6、食材：莴笋。 料汁：蒜，小米辣，干辣椒，花椒，生抽，蚝油，油。 做法：莴笋切条，加入一勺盐腌15分钟杀出水分，用清水洗两遍并挤干水分，花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油，加入生抽和蚝油，淋上料汁即可。 注意： 口轻的记得在用盐杀出水分后多洗几遍呀正宗凉拌莴笋！ 不吃生的可以用开水烫个几十秒再凉拌哦。
凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝 做法正宗凉拌莴笋： 莴笋去皮刨丝正宗凉拌莴笋，加点盐搅拌均匀腌制十分钟。挤出水分，加凉白开（冰正宗凉拌莴笋的更好）浸泡莴笋丝。调酱料正宗凉拌莴笋：盐、糖、醋、酱油、芝麻油、菌菇粉，搅拌均匀。浸泡后的莴笋丝沥干水份，加酱料一起搅拌均匀，再撒点芝麻即可。
凉拌莴笋丝 所需食材：莴笋三个、猪肉200克、大蒜50克、干辣椒2克、大葱50克、蚝油10克、生抽酱油20克、盐1克、鸡精1克。 *** 的 *** 与步骤 之一步：把莴笋的根部来切一下，外表硬一点的地方用刀削去，然后再用削皮刀削掉外皮；接着把去好皮的莴笋先切成片，再切成粗细均匀的细丝备用。
凉拌莴笋丝 食材：莴笋洗净切丝、蒜末、小米辣、葱花、辣椒油具体步骤：锅中加盐烧水；水开下入莴笋丝煮30秒；捞出放入冷水中过凉；莴笋放入碗中加入蒜末小米辣葱花；加入2勺辣椒油、加入2勺生抽、加入1勺陈醋、1勺蚝油、加入少许盐和鸡精、淋1勺花椒油拌匀即可。
原常同L 2023-05-31 · 贡献正宗凉拌莴笋了超过344个回答 关注 凉拌莴笋丝 步骤： 莴笋去皮切成细丝，烧热水，水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁：蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。
凉拌莴笋丝 准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。具体做法如下：首先把莴笋用刨刀刨去皮，要把白色茎的部分刨干净，影响口感，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道。
凉拌莴笋 食材：莴笋一根，小米辣2个，蒜2-3个，生抽2勺，香醋2勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油1勺。做法：莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末。锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中。
莴笋凉拌的做法怎么做
1、凉拌莴笋丝 做法： 莴笋去皮刨丝，加点盐搅拌均匀腌制十分钟。挤出水分，加凉白开（冰的更好）浸泡莴笋丝。调酱料：盐、糖、醋、酱油、芝麻油、菌菇粉，搅拌均匀。浸泡后的莴笋丝沥干水份，加酱料一起搅拌均匀，再撒点芝麻即可。
2、展开全部 凉拌莴笋 做法： 莴笋切丝，加入盐，腌制20分钟杀出水分，清洗干净；清洗好的莴笋放入一勺盐、一勺糖、两勺白醋、一把香菜、适量芝麻、两勺香油搅拌均匀即可。
3、食材：莴笋。 料汁：蒜，小米辣，干辣椒，花椒，生抽，蚝油，油。 做法：莴笋切条，加入一勺盐腌15分钟杀出水分，用清水洗两遍并挤干水分，花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油，加入生抽和蚝油，淋上料汁即可。 注意： 口轻的记得在用盐杀出水分后多洗几遍呀！ 不吃生的可以用开水烫个几十秒再凉拌哦。
4、小橙子家具馆 2023-06-04 · 超过142用户关注了TA 关注 凉拌莴笋 食材：莴笋、小米辣、蒜片、花椒做法： 莴笋去皮切成条，放一勺盐腌制30分钟，挤出水分，放入蒜片、小米辣、花椒淋上热油+一勺生抽+一勺蚝油，抓拌均匀即可。
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