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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,炸大虾怎样炸又脆又香又好吃炒鱿鱼,炸大虾怎样炸又脆又香又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、买回的大虾清洗干净,沥干水。
2、然后去壳,去虾线,虾线就是虾的肠子,一定要去掉,肠子里面有很多的细菌。
3、把虾肉洗干净,沥干水后放一点盐腌制一个小时。
4、准备一个鸡蛋,打散备用,把面包糠放盘子里准备好。
5、锅里放油烧热,把虾放鸡蛋里打个滚,放进面包糠里再打个滚,让全身都粘满面包糠,放入油锅小火炸。
6、炸到两面金黄有香味飘出就好了,然后装盘,等凉后就可以吃了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。