雪莲果的作用和功效是什么（雪莲果的功效与作用及食用方法）

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1、雪莲果含有丰富的蛋白质和多种矿物质，营养丰富，香甜可口，能为人体补充营养，增强体质和提高机体免疫力。

2、有助于人体降血脂，降血压，降胆固醇，适量食用能帮助人体预防高血压，高血脂，糖尿病等疾病的发生。

3、雪莲果含有膳食纤维和果寡糖，促进肠蠕动，润肠通便，有防治便秘的功效，雪莲果独有双歧杆菌增殖因子，有助于人体调整肠道功能，有助消化的作用。

4、雪莲果可以直接洗净食用，也可以做成水果沙拉食用。

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