导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，家常酸甜萝卜的腌制方法，甜酸萝卜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！甜酸萝卜的腌...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，家常酸甜萝卜的腌制方法，甜酸萝卜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
甜酸萝卜的腌制方法如下：
1、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。
2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒。
3、倒入半瓶的白醋、2把白糖，加入刚放凉的开水，用胶带盖上，盖上盖密封即可，在阴凉处放1~2天即可食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
