甘草猪肝功效与作用（猪肝功效与作用）

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1、猪肝主要指的是猪的肝脏，它的营养价值非常丰富，含有大量的维生素a、钙离子、锌离子，还含有一定的核黄素、尼克酸等成分，适量的吃一些猪肝可以有效的改善视疲劳、起到清肝明目的作用。

2、还可以促进身体内血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。

3、从中医角度来讲，猪肝性温、味甘，具有一定的补血活血、清肝明目的功效。

4、但是需要注意，猪肝本身属于一种内脏，里面含有的嘌呤含量比较高，吃多之后容易引发痛风，所以建议少量使用。

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