糯米泡12个小时时间太长吗?

1、糯米泡12个小时时间太长不 不太长。

2、一般情况下最少浸泡5个小时，有时间的话可以浸泡12个小时，以防变质，浸泡12小时的糯米更好放在低温环境下浸泡，例如放在冰箱冷藏层保存。浸泡糯米的时候，为了避免糯米过久浸泡导致变质，更好每2-3个小时换一次清水。

3、其实泡糯米的时长并不是固定的，一般都是3到12个小时就好了，糯米泡水的时间越短，粽子的口感越有嚼劲，而糯米泡水的时间越长，糯米的口感也就越软糯。

4、烧麦的糯米可以泡12个小时吗 不建议泡12小时。

5、做醪糟时用的糯米一般需要用清水浸泡4-6小时，至米粒涨开为宜。

糯米要泡多久

糯米需要浸泡3个小时以上，如果是冬天浸泡糯米的话，就需要4-5个小时。

糯米要泡2~4个小时为更佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。

蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。

糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，泡发后的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2个小时。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。

糯米一般泡多久 一般情况下的糯米都是泡一个小时，但是想要做粽子的话，糯米更好浸泡两个小时以上，这样会让糯米更加软糯，而且吃起来能够更加充分的吃到糯米的软糯可口。

糯米泡多长时间

糯米要泡2~4个小时为更佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。

蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。

但如果是用糯米来做粽子，那糯米一般的泡水时间是在3-12个小时不等，具体是根据自己对糯米粘性的要求来确定，12个小时算是能浸泡出粘性很大的糯米了，不算太长。

糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念，像是 *** 一些普通的菜品，冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时，但如果是选择用糯米来量酒的话，泡水的时间至少是在12个小时以上。

糯米一般泡浸泡三个小时左右，如果是冬天就需要四五个小时，也可以不用浸泡。糯米在蒸制的情况下，是难以煮熟的，不然就需要花费很长的时间。所以想减少糯米蒸制时间，非常简单的 *** 就是提前浸泡檽米。

糯米要泡多久能蒸熟

1、糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通糯米泡12个小时时间太长不的大米不一样糯米泡12个小时时间太长不，普通糯米泡12个小时时间太长不的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了糯米泡12个小时时间太长不，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。

2、~4个小时为更佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

3、-12个小时。糯米需要浸泡八个小时以上可以蒸，泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在吃之前一定要经过充分的浸泡。

4、蒸糯米饭要泡1-2小时。糯米和普通的大米不一样，普通的大米只需淘洗几遍即可开始煮饭，而如果糯米没有泡发开，蒸出来的米饭便口感差，甚至半生不熟。

5、小时左右。糯米是糯稻脱壳后的米种，用来蒸饭之前，先用冷水泡发，米饭更容易熟，口感也更软糯，若是泡的时间太短，蒸出来的米饭就比较硬，口感不是很好，而且容易造成消化不良的现象出现。

包粽子糯米泡12个小时可以吗

糯米泡12个小时时间太长不 不太长。

包粽子糯米泡12个小时是不可取的，可以适当调整糯米泡水时间，一般为3-6小时左右。严格掌握糯米泡水时间和粽子的口感需求，可以 *** 出口感柔软的美味粽子。

在冰箱存放的糯米泡12个小时左右可以包粽子。

一般情况下最少浸泡5个小时，有时间的话可以浸泡12个小时，以防变质，浸泡12小时的糯米更好放在低温环境下浸泡，例如放在冰箱冷藏层保存。浸泡糯米的时候，为了避免糯米过久浸泡导致变质，更好每2-3个小时换一次清水。

包粽子的米泡3-12小时合适。糯米在包粽子之前要浸泡，是因为糯米经过浸泡后，会因为吸收水分而发胀，从而增加糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实，不会因糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。

糯米泡12小时还能吃吗

这样糯米才能被更好被蒸熟，如果想要糯米煮熟后口感更加软糯，泡12个小时也是可以的，但如果是夏天高温的环境下更好是放在冰箱冷藏室中保存。

不建议食用，糯米放在常温下泡，通常6小时候就会发生变质的情况。如果糯米浸泡后有酸的味道，说明糯米已经发生的变质，这样的糯米可能滋生的细菌。可以把糯米放在冰箱里面泡，能有效的延长糯米保存的时间。

不能吃了，糯米属于粮食，粮食存储时候变质就是会有味道，就不能再吃了。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。

基本还能继续食用，因为冰箱温度较低，细菌繁殖较少，有效的延长了糯米的保存时间，但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米，通常6小时后就可能发生变质现象，这样的糯米是不能吃的，食用对身体健康有害。

分情况，在冰箱里面泡24小时是可以吃的，但在常温下就不能吃了。通常情况下，糯米是不需要浸泡24小时的，浸泡的时间久了，在常温下就会容易滋生细菌和微生物，就会容易变质坏掉。

包粽子糯米泡12个小时可以。一般情况下，用来包粽子的糯米是可以煮上12个小时的。因为通常来说，包粽子的糯米是需要提前泡好的，泡糯米的时间至少三个小时。

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