哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于纳豆制作方法和配方,纳豆制作方法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
焗奶酪纳豆 开放分类: 青椒、芥末、烘烤、奶酪、纳豆 准备材料:纳豆 2盒(100g) 酱油包 2袋(纳豆中自带) 芥末包 2袋(纳豆中自带) 奶酪 50g 青椒 6个 洋葱 半个 鸡蛋 2个 制作方法:1)青椒洗净后,竖切成两瓣。
洋葱切丁。
鸡蛋打散后搅拌 均匀。
2)纳豆中加入酱油和芥末,充 分搅拌出丝再加入洋葱丁、 鸡蛋、奶酪充分搅拌。
3)把以上配料装入切半的青 椒中,并放入微波炉,用中 火烘烤7-8分钟。
烤制程度以 表面微焦为宜。
备注:纳豆能与奶酪完美的融合在一起, 对于小朋友,这是非常有吸引力的 菜肴。
纳豆豆腐盅 做法: 嫩豆腐放微波里转热了,取出挖洞。
2、挖出的豆腐与纳豆,它自带的调味包(日本酱油,黄芥末)加色拉酱,一点香油或橄榄油拌匀了,填回洞里。
3、橄榄油加盐或者日本酱油浇在豆腐上,撒紫菜末。
吃的时候,我建议和豆腐一起吃,口感清爽多了。
纳豆食谱: 食谱一:纳豆千丝米饭 【原料】纳豆50g,什锦米饭或扬州炒饭100g。
【制作】将买来的盒装纳豆打开,然后用筷子搅动直到出现较多的粘丝,一般来说,越粘稠越好,丝越长越好。
搅好之后,拌入刚炒好的什锦米饭或扬州炒饭中就可以了。
【特点】去除了炒饭的油腻味,口感滑润!方便快捷的营养食品! 食谱二:日式纳豆瘦身面 【原料】纳豆2盒,意大利面,蘑菇、秀珍菇、生香菇、草菇、海苔丝包,橄榄油,奶油,黑楜椒、七味粉等。
【制作】 1.意大利面煮约15分钟。
2.所有菇类切片,用水洗净备用。
3.将纳豆搅拌,越稠粘越好。
4.用橄榄油加一点奶油将菇类炒香后,再加入纳豆拌炒均匀。
5.熄火后,加入意大利面,搅拌均匀。
6.上碟后加入海苔丝即可 【特点】非常好的减肥食品! 食谱三:海带拌纳豆 【原料】干海带5g泡开切丝,纳豆100g,酱油、沙拉酱各1大匙、绿芥末少许。
【制作】把所有材料和调味料放在一起拌匀即可。
【特点】消暑凉菜。
食谱四:甜纳豆“加料吐司” 【原料】A(奶油乳酪适量,黑色甜纳豆适量)、B(咸饼干适量、酸味奶油适量、白糖少许、纳豆适量)。
【制作】A的制作,将奶酪切成正方小块,均匀地摆上纳豆。
2、B的制作,将白糖加入酸味奶油中搅匀,浇于咸饼干之上,再摆上诱 人的纳豆。
【特点】诱人的色泽,香甜的气味,让你想不动心都难! 食谱五:山芋纳豆 【原料】山芋60克,纳豆50克,上汤适量,酱油、葱花、紫菜知适量。
【制作】山芋去皮还要用醋泡一下,磨碎后加少许盐调味,再加入上汤调成合适的浓度,纳豆搅成到粘,加酱油装盘,淋入山芋中,然后用葱花或鹌鹑蛋装饰即可。
【特点】低热量食物,有较好的减肥功效。
食谱六:梅肉拌秋葵和纳豆 【原料】纳豆40克,秋葵30克,金针菇10克,小葱5克,咸梅3克,削节0.5克,料酒1克,酱油1克。
【制作】将原料混合均匀即可 【特点】风味独特,富含食物纤维,蛋白质易吸收。
食谱七:保健纳豆 【原料】米饭+鸡蛋+纳豆 【制作】传统的日本吃法是将生鸡蛋打碎后,加入纳豆搅匀,然后将其拌入刚蒸好的米饭中,利用余温将鸡蛋加热,就可以吃了。
如果不习惯的话,可以最后再将和好的米饭蒸一下,但要注意时间不能过长,否则会降低它的营养价值。
【特点】“理想的超级脑营养食品”。
富含卵磷脂,有助于记忆、思维能力的增强。
食谱八:翡翠金珠 【原料】纳豆50克,黑豆苗300克,调料适量。
【制作】将纳豆打开,搅拌均匀备用,将黑豆苗放入锅中素炒,出锅前将调好的纳豆倒入锅内,搅拌均匀装盘即可。
【特点】风味独特,颜色美观,营养丰富。
食谱九:纳豆春饼 【原料】纳豆50克,春饼适量,素炒豆芽或其它菜适量。
【制作】将纳豆打开,加入不同风味的汁搅拌均匀备用,把素炒豆芽或其它蔬菜放入春饼,最后加入适当的已调好汁的纳豆即可。
【特点】口感顺滑,营养丰富。
食谱十:彩椒扣纳豆 【原料】纳豆50克,彩椒适量,调料少许。
【制作】将纳豆打开,放入不同风味的汤汁分别搅拌均匀备用,将彩椒切成不规则图形的小块过油或用开水烫熟,将调好的纳豆放到彩椒上,每小块上放几粒纳豆即可。
【特点】颜色鲜艳,香脆可口。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。