导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，大鹅怎么做着吃好，大鹅如何做才好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、鹅肉清洗干净后，...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，大鹅怎么做着吃好，大鹅如何做才好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、鹅肉清洗干净后，沥净水分，剁成小块。
2、锅中倒入少许的油，加入花椒、葱段、姜片和干红辣椒，小火煸出香味。
3、倒入鹅肉大火翻炒，炒到鹅肉发白。
4、调入适量的盐和老抽，大火翻炒均匀，锅边淋入料酒。
5、锅中加入适量的热水，大火烧开，再小火炖，一直炖到鹅肉软烂。
6、加入白菜大火烧开，再小火炖到白菜软烂，出锅装盘。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
