导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,煮荷包蛋小技巧,煮荷包蛋的秘诀很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、锅中水似开非开时;2、...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,煮荷包蛋小技巧,煮荷包蛋的秘诀很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、锅中水似开非开时;

2、关火,打入鸡蛋;

3、盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整;

4、开中小火;

5、再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底;

6、然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可;

7、锅内水烧开后,大汤勺舀半勺开水;

8、打入鸡蛋,蛋白很快就会发白了;

9、汤勺放入锅中,盖上锅盖,中火煮至自己喜欢的熟度。

本文到此结束,希望对你有所帮助。