火锅蘸料最简单的做法（火锅蘸料绝密配方）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，火锅蘸料最简单的做法，火锅蘸料绝密配方很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、怪味料：配制，红油辣酱+葱姜末+糖+醋+酱油+花椒粉+味精等。适合：此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可。

2、红油蒜泥料：配制，红油辣酱+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥。适合：此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。

3、蚝油料：配制，蒜泥+蚝油+料酒+糖+味精+胡椒粉。适合：不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

4、辣味素菜酱料：配制，芝麻酱(或花生酱)+红油辣酱+生抽王+糖+醋+味精+葱姜末+麻油。适合：多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。

本文到此结束，希望对你有所帮助。