导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,鲜牛肉煲汤怎么做才好喝,鲜牛肉煲汤怎么做很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、材料:牛肉...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,鲜牛肉煲汤怎么做才好喝,鲜牛肉煲汤怎么做很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、材料:牛肉,番茄,土豆,洋葱。
2、辅料:黄油,料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精。
3、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水。
4、把牛肉切小块。
5、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥。
6、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水。
7、锅烧热后把黄油放入小火融化。
8、把油烧热后放入洋葱煸香。
9、加入切滚刀的土豆块一同翻炒。
10、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片。
11、炒香以后加入去了皮的番茄。
12、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱。
13、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块。
14、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精。
本文到此结束,希望对你有所帮助。