鲜竹笋怎么处理能多放几天（鲜竹笋怎样处理才可以食用）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鲜竹笋怎么处理能多放几天，鲜竹笋怎样处理才可以食用很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、处理新鲜竹笋一般需要4个步骤。分别是先用清水浸泡竹笋至少一天，祛除其中苦涩味，然后用开水煮竹笋一两个小时，再用淘米水焖煮竹笋10分钟，最后腌制竹笋5—6个小时。

2、用清水浸泡竹笋的时间至少为一天，浸泡的过程中要每隔两个小时或两个半小时就换一次水，这样可以更好地帮助去除竹笋的苦涩味。

3、煮竹笋的时间不用过长，煮一两个小时后，便可将竹笋取出放入一个盆中，盆中加入一些清水，再用清水浸泡一下已经煮好的竹笋就可以了。

4、腌制竹笋的时间为5—6个小时。腌制好后把竹笋放入清水中浸泡，浸泡的时间大约在超过一天，而浸泡换水的次数只需要换三到四次就可以了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。