上海南翔小笼包介绍（上海南翔小笼包简介）

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1、中文名：上海南翔小笼包分类：本帮菜，点心口味：鲜甜多汁、味美可口主要食材：新鲜猪前腿肉、上等精白面粉，煮熟肉皮冻调料：油、食盐、白糖、葱花、姜末原名：南翔大肉馒头特点：皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美上海南翔小笼包又叫南翔小笼馒头。

2、是上海市的一道特色小吃，因其源自上海嘉定区南翔镇而得名；该菜品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。

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