海蛎煎作法
1、锅中倒入2大勺油，烧热。将海蛎糊倒入平底锅中。1摊平，用小火煎。1鸡蛋打散。1当海蛎糊的红薯淀粉完全变色，边缘出现焦色时，均匀倒入蛋液。1继续小火慢煎，煎至蛋液完全凝固。
2、做法：将鲜海蛎洗净，剔净碎壳，沥干水分 。倒入少许花生油、葱的切片和海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成浆。
3、海蛎倒入大一点的碗里，倒入一勺面粉，用手轻轻地抓拌一下，再用流水把它冲洗干净。面粉有吸附的作用，从而能把海蛎里的脏东西清洗干净，也可以用淀粉或者食用盐清洗。洗干净用漏勺捞起再沥干水分备用。
海蛎煎蛋的美味做法?
海蛎清洗干净海蛎煎蛋怎么做，多过几次水海蛎煎蛋怎么做，检查并清除是否有残留海蛎煎蛋怎么做的海蛎壳海蛎煎蛋怎么做，沥水备用。加入1勺料酒。加入适量黑胡椒粉。加入半勺醋。加入半勺盐。加入半勺鸡精和1勺生抽，搅拌均匀。
步骤 之一步、先将以上海蛎煎蛋怎么做的食材和调理准备好，将买回的海蛎用清水多洗几遍，把它清洗干净。
海蛎煎蛋怎么做 食材：海蛎、鸡蛋、番薯粉、姜葱青蒜、黑胡椒 做法：新鲜海蛎洗干净，放在漏勺里滴水，下面垫个碗，把滴出来的干净海蛎汁留着备用。烧一锅开水。
步骤1 食材：鸡蛋2个、海蛎100克、韭菜20克。调味料：食用油3克、盐1克。步骤2 韭菜切小段。步骤3 海蛎中打入鸡蛋。步骤4 加入韭菜、盐，搅拌均匀。步骤5 炒锅中油温5成热时。步骤6 倒入蛋液，煎至两面金黄即可。
海蛎煎蛋怎么做
海蛎清洗干净，多过几次水，检查并清除是否有残留的海蛎壳，沥水备用。加入1勺料酒。加入适量黑胡椒粉。加入半勺醋。加入半勺盐。加入半勺鸡精和1勺生抽，搅拌均匀。
海蛎200g，鸡蛋2个，香葱2根，红薯粉适量，盐适量，油适量。将海蜊用水清洗干净，沥干水。将香葱切碎备用。将海蜊，红薯粉，香葱，盐和少许水混合，轻轻抓匀。鸡蛋放碗中打散。
将海蛎洗干净沥干水分放点盐巴、料酒倒点生粉拌匀。将鸡蛋打入碗中打散放入葱花加入适量盐巴调味。锅中倒入适量的油烧热放入海蛎煎制两面金黄在海蛎边上放入打散的鸡蛋煎至一面稍熟，翻出背面煎至金黄即可捞出。
之一步、先将以上的食材和调理准备好，将买回的海蛎用清水多洗几遍，把它清洗干净。
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