炒油茶面的家常做法
1、花生洗净擦干，加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮，擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中，小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。
2、制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
3、准备好家里常吃的白面。干净的不粘锅起锅烧热，转小火，加入白面，不停的翻炒。还是不停的小火翻炒，炒至面粉颜色发黄。不要炒糊，不停的翻，大概要炒20分钟左右。
4、炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用细网筛过一过。步骤5/9 点击查看大图 起锅烧热油，用大豆油或者植物油都可以，但是用大豆油拌出来的油茶面颜色更好味道也好，油烧熟了以后放凉，一定要是凉的。
5、制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀，待用。
油茶面的 *** ***
1、步骤四：拌面 将准备好的面条放入碗中，加入适量的盐，然后倒入煮好的油茶。用筷子搅拌均匀，使面条充分吸收油茶的香味。步骤五：装饰 将拌好的面条装入碗中，撒上芝麻、香菜和葱花，即可享用。
2、放入炒熟的黑芝麻。放入 *** 好的熟白芝麻粉。用铲子翻炒均匀，油茶面就做好了。这一步也可以加入少量食盐、五香粉和花椒粉，我没有加，为的是后面喝的时候可以随自己喜好，放食盐或糖做成甜咸味，口感更随意。
3、准备好家里常吃的白面。干净的不粘锅起锅烧热，转小火，加入白面，不停的翻炒。还是不停的小火翻炒，炒至面粉颜色发黄。不要炒糊，不停的翻，大概要炒20分钟左右。
4、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。
5、油茶面的 *** *** 和过程如下： *** 材料：面粉500克、植物油50克、核桃50克、花生米50克、黑芝麻30克。
油茶面的做法,油茶面怎么做好吃,油茶面的家常
*** 油茶。将适量的油茶粉放入碗中加入适量的开水，搅拌均匀，制成油茶汤。调制面条。将煮好的面条放入碗中，加入适量的油茶汤和煮熟的青菜，拌匀。摆盘。
首先，我们需要准备面条。将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条变软烂。然后将面条捞出，放入冷水中漂凉，备用。步骤二：准备油茶 接下来，我们需要准备油茶。
准备好家里常吃的白面。干净的不粘锅起锅烧热，转小火，加入白面，不停的翻炒。还是不停的小火翻炒，炒至面粉颜色发黄。不要炒糊，不停的翻，大概要炒20分钟左右。
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