窝窝头的做法

取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。

做好后，每个窝头上用枸杞点缀。蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。

这样一个窝窝头的形状就已经完成了，然后在锅中倒入清水，当水烧开之后，就可以把窝窝头放进锅中盖上锅盖来蒸窝窝头了。大约蒸10分钟左右窝窝头就可以出锅了，这样做出来的窝头甜香松软，比在超市里面买的窝头要好吃的多。

窝窝头是怎么做的

1、将一个小面团放在手心中，用另一只手的拇指和食指捏住面团的边缘，然后用力向内压，不断地转动面团，直到搓成一个窝窝头的形状。步骤4：蒸熟 将搓好的窝窝头放在蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，直到窝窝头变成半透明的样子。

2、窝窝头的做法：玉米粉、奶粉混、酵母混合，搅拌均匀，分3次加温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵2个小时；将面团分成10份，用手捏成底部空心的锥形，放入蒸锅；水沸后，蒸17分钟即可。

3、擀成长条，切成大小均匀的剂子。做成窝头状的坯子。锅中水开，放入做好的小窝头上锅蒸15分钟，焖3分钟即可。

4、这样一个窝窝头的形状就已经完成了，然后在锅中倒入清水，当水烧开之后，就可以把窝窝头放进锅中盖上锅盖来蒸窝窝头了。

5、搓成长条。平均分成8份。取其中一份，先揉成圆形。用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。底部垫油纸排入蒸盘中。蒸箱设定100度15分钟。1预热好后放入窝头蒸15分钟即可。1成品图。

6、窝窝头的做法和配方：用料：玉米面400克、普遍面粉200克、菠菜3朵、胡萝卜1根、盐适量、十三香适量、酵母6克。步骤：将玉米面放入盆中，用开水和面，一面加水一面用筷子搅拌成絮状。

如何自己 *** 窝窝头?

1、记得一大一小，取一个大的面剂，揉成圆球形状，稍微按一下，把中间按出一个窝，再取一个小剂子，揉成圆球，把大窝头里面刷上油，把小的圆球放进去，窝窝头坯就做好了。

2、取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。

3、 *** 窝头需要准备的材料 *** 窝头需要准备的材料非常简单，只需要三种材料就可以了，玉米面，面粉，白砂糖。 *** 的步骤也非常简单，将玉米面和面粉放进筛子里筛一下，这样筛一下可以使 *** 出来的窝头，更加的绵软细腻。

4、用手揪下一小块，用左手的手心和右手的手指整形成窝窝头的样子，拿手指把窝头底部顶出一个小窝就可以了。

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