玉米的营养成分

1、玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质5%、脂肪3%、糖类72%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ， 还含有胡萝卜素、 维生素BB2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

2、玉米的营养成分比较全面，蛋白质5%，脂肪3%，糖72%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一。

3、玉米的营养成分一般含：蛋白质5％、脂肪3％、糖类72％、钙0.022％、磷.21％、铁0.0016％，还含有胡萝卜素、维生素BB2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

4、玉米的营养成分比较全面， 含蛋白质5%、脂肪3%、糖类72%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ， 还含有胡萝卜素、 维生素BB2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

玉米中是否含有赖氨酸呢???含量高吗?什么食品中赖氨酸含量很高呢?

1、谷类食物中赖氨酸的含量比较低，如100克大米中含赖氨酸295毫克，100克面粉中含赖氨酸277毫克，仅相当于100克牛肉中赖氨酸含量的1/5，或者100克大豆中赖氨酸含量的1/10。

2、一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类。然而，谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。烹煮、烘烤以及过度冷冻，将造成食物中的赖氨酸流失。这也是为什么人体需要辅助品。

3、赖氨酸也叫蛋白质。主要在以下食物中含量多：豆类 类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。

玉米是酸性还是碱性

玉米是碱性。玉米中矿物质元素含量比较高，在进入人体后，经过胃肠消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性。

玉米是碱性食物；玉米，其实它是碱性食物的，里面是含有钾、钠、钙、镁等的，所以是矿物质较多的一种食物，在体内的最终的代谢产物那么一般是呈碱性的，像蔬菜、水果、还有就是乳类、大豆以及菌类食物等。

碱性。玉米中矿物质元素含量比较高，在进入人体后，经过胃肠消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性，从营养学的角度来说，玉米是属于碱性食物。在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。

哺乳期喝玉米粥好吗

1、不过在哺乳期间光喝玉米粥是没有效果的，还应当多吃一些营养价值比较丰富的食物，可以多喝一些汤类，也可以多吃一些肉类，都能够保证孕妈获得充足的营养。

2、所以产妇喝玉米粥的益处多多，但是也不要喝得太多，喝太多玉米粥，可能会导致胃酸分泌过多，从而引起烧胃的情况，建议喝玉米粥的同时可以搭配着花生米，既可以补充营养，还可以增强身体以及肠胃道的消化功能。

3、而玉米中含有淀粉，吃了之后可以增加饱腹感，对于产妇来说需要补充很多营养，那么，哺乳期喝玉米粥好吗益脾胃玉米在北方是粗粮，在南方是饲料。

关于玉米有什么酸和玉米的酸价值一般是多少的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。