柿子相克的食物

1、甘薯 甘薯的淀粉含量较高，进食后容易 *** 胃酸的分泌，如果此时继续进食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀，形成不易消化的结块，最终引起胃柿石。

2、柿子+紫菜：影响钙的吸收。柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收。柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻。柿子+白萝卜：会降低营养价值。柿子+红薯：会造成胃溃疡。柿子+紫菜：会不利消化。

3、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。

4、柿子不能海参一起吃，不易消化。鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石。白酒：柿子不能白酒一起吃，会产生结石。蟹 ：柿子不能蟹一起吃，两种相克，这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。

柿子相克食物表

1、柿子与螃蟹相克 螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。

2、蟹 ：柿子不能蟹一起吃，两种相克，这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。

3、柿子和哪些食物相克3 不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃。螃蟹和柿子都属于寒性食物，所以不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣[róu ]酸作用下，易凝固成块，也就是所谓的胃柿石。

柿子的禁忌食物

菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，这些食物中含有大量的纤维素，柿子容易与这些成分发生反应，凝聚成块，形成难以溶解的柿石，在胃内产生胃结石，导致消化不良，严重的会出现胃肠道梗阻的症状。

和柿子相克的食物有很多，比如海带、牛奶、紫菜、章鱼、甘薯、螃蟹、酸性菜等。吃柿子之前，不宜空腹吃，因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块，给身体带来不适现象。

海带 海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。土豆 柿子和土豆同食不易消化。

柿子的忌口：柿子不能和海鲜一起吃。螃蟹与柿子都属寒性，因此不要“寒上加寒”。事实上，螃蟹、鱼、虾含高蛋白，在鞣酸的作用下，容易沉淀、凝固成块，形成“胃柿石”。也会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

吃柿子的禁忌不宜与酸菜、黑枣同食；柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；食柿子前后不可食醋。喝白酒后不可食用柿子。

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