柿子怎么去涩又脆又甜
二氧化碳脱涩 在日常生活中，人们大量 *** 脆柿子时，还可以借助二氧化碳来脱涩这需要专用的工具，把需要加工的柿子放在干净的容器，把上面密封好以后，再容器下方开一小口。
生柿子快速去涩又甜又脆的 *** ：混果催熟法、酱油催熟法、白酒催熟法、牙签催熟法。混果催熟法 我们拿一些成熟的苹果或者梨，把要催熟的柿子一起放在塑料袋里，放好后，密封起来，3~5天，就可以吃了。
用温水去涩 将生柿子，放在干净的容器里面，然后放入40到50摄氏度的温水，再密封起来，经过20小时以上的浸泡，就能够完全脱涩了，会变得又甜又脆。
温水脱涩法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。
石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3－5公斤石灰。 先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2－3天便可脱涩。 此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。温水脱涩。
做法： 柿子清洗表面后放入白酒中，使其表面沾满白酒。放入塑料袋中。扎紧口袋。5天左右打开袋子。取出，柿子就变得又脆又甜了。4 温水浸泡脱涩 材料：温水、柿子。
柿子怎么脱涩变脆甜
1、生柿子快速去涩又甜又脆的 *** 柿子怎么脱涩变脆甜：混果催熟法、酱油催熟法、白酒催熟法、牙签催熟法。混果催熟法 我们拿一些成熟的苹果或者梨柿子怎么脱涩变脆甜，把要催熟的柿子一起放在塑料袋里柿子怎么脱涩变脆甜，放好后柿子怎么脱涩变脆甜，密封起来，3~5天，就可以吃了。
2、温水浸泡是柿子脱涩成脆柿子的更好 *** ，在做的时候需要准备一个干净的陶瓷缸，把需要脱涩的柿子摆放到里面，再准备50度左右的温水直接倒入的缸中，然后把缸口密封好。
3、用温水去涩 将生柿子，放在干净的容器里面，然后放入40到50摄氏度的温水，再密封起来，经过20小时以上的浸泡，就能够完全脱涩了，会变得又甜又脆。
4、温水浸泡法。生柿子加温浸泡以后，也能变得又脆又甜，如果柿子酸涩，可以把柿子直接放到铝锅或者桶中，加入45度以上的温水，没过柿子，经过20小时左右的浸泡，桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。
如何让柿子不涩还脆
1、温水浸泡法。生柿子加温浸泡以后，也能变得又脆又甜，如果柿子酸涩，可以把柿子直接放到铝锅或者桶中，加入45度以上的温水，没过柿子，经过20小时左右的浸泡，桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。
2、温水脱涩法，酒精脱涩法，石灰水脱涩法，二氧化碳脱涩法。将涩柿装入容器内，按每公斤果实喷洒5-7毫升40%酒精后密封，7-9天即可脱涩，经酒精处理后，柿子具有特殊香味。
3、二氧化碳脱涩 在日常生活中，人们大量 *** 脆柿子时，还可以借助二氧化碳来脱涩这需要专用的工具，把需要加工的柿子放在干净的容器，把上面密封好以后，再容器下方开一小口。
4、石灰涩。柿子每100千克，3公斤-5公斤？石灰。首先石灰熔体，然后稀释到水淹没柿子，两名天-3天，涩量。这种 *** 涩后肉质脆柿，正确的开始着色，不太成熟的水果特别有效。2温暖涩。
5、让柿子不涩又脆可以使用温水浸泡法，如果是青涩柿子（绿的），可用与体温相当的温水浸泡18小时，若果皮是黄色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。
6、柿子不涩又脆的 *** *** 如下：温水浸泡法：采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内，水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。
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