八宝饭的做法和配料

第六步：带好一次性手套八宝饭的做法和配料，把米饭一点点铺在碗中，用手轻轻按压这样成品就不会松散，中间略凹方便放豆沙。 第七步：填入60克豆沙压扁，上面再盖上一层米饭，压一下与碗口齐平，八宝饭就做好了。 小贴士： 自制豆沙，打碎前尽量不留水，否则较难炒干。

八宝饭食材：藜麦50克，黄米100克，糯米150克，白糖30克，豆沙馅200克，咸蛋黄3个，黄油30克，各种坚果、果干适量。

金玉满堂蜜汁八宝饭的做法 步骤1 将米洗净，浸泡一小时。1：1的水量煮熟。步骤2 5个金桔切皮用 步骤3 将橘皮剁成末，加入大半碗的蜂蜜，也可同时加入桂花蜜。步骤4 随意摆好各种干果。步骤5 趁热挖一大勺猪油八宝饭的做法和配料！一大勺八宝饭的做法和配料！将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁，更香更好吃。

八宝饭做法如下： 将糯米、紫米等材料混合，依次铺入碗中，加入豆沙馅和红糖，压紧后蒸半小时，趁热倒扣在盘中即可。可根据个人口味调整食材用量。

食材用料 糯米400克相克食物 白砂糖100克相克食物 红豆沙适量相克食物 果丹皮， 葡萄干，适量 枸杞，猕猴桃干适量 红枣，蔓越莓适量 装饰水果适量 香油适量 八宝饭的做法 八宝饭的做法图解1糯米要提前泡上，更好是晚上泡，第二天蒸更好。

请介绍下八宝饭的常见做法?

1、腊八节，老百姓有吃腊八粥、腊八饭的习俗，用多种食材做搭配，米、豆子、坚果等，香糯适口，且有着好的寓意，在腊八节，蒸八宝饭必做的哦~快来看下。

2、八宝饭的做法 步骤1 提前一天，清洗糯米并浸泡着。如果天气很热更好放冰箱冷藏浸泡。步骤2 无论是长糯米还是圆糯米，都可以的，看自己喜欢就行。隔天把泡好的糯米，可以上锅蒸，也可以用电饭煲煮，记得加入适量的水，水量没过一指左右。步骤3 蒸煮糯米的时候，来炒馅儿。

3、小时候我最喜欢和母亲一起 *** 八宝饭，在我工作后自己住之后我也经常会自己在周末做八宝饭吃。

4、八宝饭做法如下： 将糯米、紫米等材料混合，依次铺入碗中，加入豆沙馅和红糖，压紧后蒸半小时，趁热倒扣在盘中即可。可根据个人口味调整食材用量。

5、小南瓜八宝饭。材料：小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗。

八宝饭的吃法

1、超市买来八宝饭的做法和配料的八宝饭一般放入冰箱冷冻保存八宝饭的做法和配料，吃前蒸透即可。蒸时把八宝饭去掉外包装，装入碗中。蒸锅内加入足量八宝饭的做法和配料的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约25分钟，使糖油及其它味道渗入饭里。

2、豆沙八宝饭在食用前，须蒸熟后扣在大盆中，便可食用。其特点是，五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分，是人们十分喜爱的点心。

3、金玉满堂蜜汁八宝饭的做法 步骤1 将米洗净，浸泡一小时。1八宝饭的做法和配料：1的水量煮熟。步骤2 5个金桔切皮用 步骤3 将橘皮剁成末，加入大半碗的蜂蜜，也可同时加入桂花蜜。步骤4 随意摆好各种干果。步骤5 趁热挖一大勺猪油！一大勺！将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁，更香更好吃。

八宝饭做法?

1、八宝饭做法如下： 将糯米、紫米等材料混合，依次铺入碗中，加入豆沙馅和红糖，压紧后蒸半小时，趁热倒扣在盘中即可。可根据个人口味调整食材用量。

2、八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。步骤2 红枣洗净 步骤3 去核 步骤4 榛子仁、核桃肉细细切碎 步骤5 泡好的糯米用滤网滤去水分 步骤6 将米饭挖到蒸屉里 步骤7 蒸屉蒸熟，焖20分钟左右。步骤8 蒸好后倒入搅拌碗里，加入猪油或者黄油。

3、八宝饭食材：藜麦50克，黄米100克，糯米150克，白糖30克，豆沙馅200克，咸蛋黄3个，黄油30克，各种坚果、果干适量。

4、白糯米300g 白糖/红糖适量 猪油适量 各种装饰用果干 自己喜欢的馅芋泥/莲蓉 八宝饭的做法 步骤1 提前一天，清洗糯米并浸泡着。如果天气很热更好放冰箱冷藏浸泡。步骤2 无论是长糯米还是圆糯米，都可以的，看自己喜欢就行。

八宝饭怎么做才不变硬?

糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米八宝饭的做法和配料，用手一捏有点要碎的感觉就可以了八宝饭的做法和配料，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。因为红豆和绿豆的颗粒比较大，时间泡的短了，蒸的时候不容易蒸熟。把大枣清洗干净，然后切成片。

蒸八宝饭的时候，先泡米然后旺火足气蒸制40分钟以上，糯米和豆类才会变得软糯。糯米一定要提前浸泡至少2小时，喜欢紫色的除了白糯米还可以加点紫糯米。上锅蒸30分钟左右，中途防止表面的糯米干燥可以撒点水上去。一定要用蒸的哦，蒸出来的糯米Q弹软糯。蒸好的糯米饭乘热拌入白糖和猪油，量可以自己控制。

检查熟度：蒸制接近结束时，打开蒸锅盖，用筷子或叉子插入糯米中心，看是否还有硬心。如果糯米已经全部熟透，即可关火。保温焖煮：关火后不要立即打开蒸锅盖，让八宝饭在余温中继续焖煮10-15分钟，这样可以让糯米更加软糯。

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