白煮鸡胸肉怎么煮好吃
1、鸡胸入锅加清水没过，放入所有配料。请点击输入图片描述 加盖开最小火慢慢煮，大概要煮10分钟，煮到水微微沸腾但不要滚起来，关火放凉。不放凉就捞出来切开可能会有血水。
2、【步骤一】：将买来的鸡大腿处理干净，然后将鸡 *** 以及鸡爪部分去掉，我们把鸡大腿放入清水中泡30分钟，把血水泡掉。【步骤二】：然后凉水下锅后依次放入姜片和香葱2根，倒5克料酒，然后开大火烧开。
3、步骤：鸡胸肉洗净，待用。准备好各种配料，待用。锅内水烧开，放入鸡胸肉，至表面呈白色，捞出，洗净鸡胸肉表面的白色浮沫。
怎么不用油做出好吃的鸡胸肉?
将鸡胸肉浸泡在水中，去除血液，同时去除一些腥味，备用；鸡胸肉斜刀切成大块，厚度和刀背差不多。
首先要进行15分钟的腌制，而且我们用平底锅进行煎熟就可以了。首先准备好鸡胸肉一块，还需要酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许。准备好鸡胸肉一块之后冲干净，然后去掉脂肪和筋膜。太厚就可以横刀，然后剖成两块。
把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。
无油鲜嫩鸡胸肉的做法步骤 准备材料，因为家里没有淀粉了，就用的木薯粉。鸡胸肉横切几刀，用木薯粉，一点点盐，黑胡椒，生抽，老抽（少放点）意思拌匀，腌制半小时。
无油香烤鸡胸肉的做法 Step 1 鸡胸肉横切成两片，厚点的鸡胸可以横切成三片。可用刀背稍微把肉捶松点；Step 2 加入生抽、料酒、盐、黑胡椒、五香粉等调料，用筷子或手拌匀， *** 一下～盖好保鲜膜放冰箱过夜。
可以直接把鸡胸肉腌制后放在平底锅内煎熟，或者是把鸡肉煎熟后做成美味的沙拉，都是不用放油也可以做出的鸡胸肉美食。
鸡胸肉怎么炸又酥又脆
炸鸡胸肉又脆又嫩的炸法：主料：鸡胸脯肉两块、鸡蛋一个、面包糠适量、小麦粉适量、玉米油适量。辅料：盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、玉米淀粉10克。步骤：备料。鸡肉洗干净切条。
准备一块大小适宜的鸡胸肉、料酒10克、酱油3克、盐3克、黑胡椒粉、水、淀粉适量。接着将鸡胸肉清洗干净，在上面均匀的倒入料酒、黑胡椒粉、盐等调料，用手拍打入味，大约腌制20分钟左右。
鸡胸肉怎么炸又酥又脆 首先准备鸡胸肉一块、料酒10克、酱油3克、盐3克、黑胡椒粉3克、水20克、淀粉50克、面包糠、食用油适量。
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