5张图学会泰国榴莲的辨别,挑选和判熟

1、首先挑到一个自然裂开干尧榴莲和金枕的区别的小口干尧榴莲和金枕的区别，从裂口闻一下，闻到一种香浓的榴莲味，让人很有食欲感的。但是不要有酒精味的榴莲。这样的榴莲已经太熟了，变质了。

2、观察表皮。选择榴莲时，可以观察表皮。 表皮圆锥刺越粗越松，果实颗粒就越多，果肉就越厚，越纤细。榴莲怎么挑，才能选到成熟好吃的 2 捏尖刺。可以用手拉榴莲皮上的两个刺。

3、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

干尧榴莲和金枕榴莲有什么区别?

1、干尧榴莲与金枕的外观及口感区别 干尧榴莲果实较小，外壳黄绿色，表面有芒刺，果肉颜色黄白，质地较软。其口感带有浓郁的奶香味，但不甜不腻，属于比较清淡的口感。

2、金枕榴莲：泰国 形状不同：干尧榴莲：中个头中等偏大的，成熟的时候外皮的金黄色的，形状又像枕头。金枕榴莲：长且圆，一般整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也大多为圆状，皮为青绿色，刺多而且密，果核较大。

3、香气不同 干尧榴莲：干尧榴莲的香气区别于金枕榴莲的浓烈，浓郁的杏仁风味更加平和，吃起来更加舒适，仿佛在“浓烈”和“浓郁”间取得一种巧妙的平衡感，几块下去，香气在口中缠绕，一层层消退，丝毫不生腻。

4、干尧榴莲和金枕区别是：外观与形状、香气和味道、口感和质地。外观与形状：干尧榴莲的外观略微呈椭圆形，皮肤含有浅绿色，柔软且有只见白皮毛绒，果肉颜色呈浅黄色。

干尧榴莲和金枕的区别

1、金枕榴莲和干尧榴莲的区别：外观、口感、产地。

2、干尧榴莲和金枕的区别在于：香气不同、口感不同、外形不同。

3、干尧榴莲和金枕区别是：外观与形状、香气和味道、口感和质地。外观与形状：干尧榴莲的外观略微呈椭圆形，皮肤含有浅绿色，柔软且有只见白皮毛绒，果肉颜色呈浅黄色。

4、金枕榴莲：泰国 形状不同：干尧榴莲：中个头中等偏大的，成熟的时候外皮的金黄色的，形状又像枕头。金枕榴莲：长且圆，一般整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也大多为圆状，皮为青绿色，刺多而且密，果核较大。

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