为什么蓝色的水果很少?
1、蓝色的水果稀少是由于植物需要大量的叶绿素帮助自己光合作用，而蓝色不利于自己更好的生存下来，所以经过大自然的物竞天择，大部分的蓝色植物都灭绝了。植物的叶子一般都是是绿色的，而绿色又是红色的对比色。
2、蓝色的水果很少是因为这种颜色的色素很少存在于自然界中的水果中。一些紫色的水果（如葡萄和浆果）可能被描述为紫蓝色，但这些颜色的主要成分是红色和紫色的花青素和类黄酮。
3、所以显现出来的并非纯蓝色。此外，蔬果里的另一种化学物质花色（音 代，anthocyanin），在不同的酸碱度呈现不同颜色，酸性的时候呈现红色，中性的时候呈现蓝色。大部分的水果都是酸性的，所以很少有蓝色的水果也不足为奇。
4、还有一些植物，会有颜色比较深的叶子，这个时候水果的颜色会根据叶子的颜色来调整，来增强对比度，叶子颜色深，那么水果颜色就更鲜艳。而我们能看到的一些水果植物叶子的颜色都比较深，结出来的果实色泽也更鲜艳，很少有蓝色水果。
5、蓝色并不利于种子的传播。在光谱色中蓝色最弱，波长也很短，在自然界中，蓝色也是比较不容易被看见的，鸟兽不容易看到蓝色就意味着它的种子减少了被传播的机会，慢慢的物竞天择，蓝色的水果就越来越少。
为什么除了蓝莓之外人类的食谱中很少有蓝色的食物?
原因很简单：天然的动植物中为什么蓝色的水果很少，缺乏可以食用的蓝 *** 素。
因为在天然的动植物种很少有蓝 *** 素为什么蓝色的水果很少，蓝莓其实是偏紫色的为什么蓝色的水果很少，只是在光以及它表面分泌物的影响下，蓝莓的颜色看上去更像蓝色。
科学家解释：蓝色的食物更被认为是最让人没有食欲的食物。
为什么在自然水果界很少看见蓝色的水果?
蓝色为什么蓝色的水果很少的水果很少是因为这种颜色的色素很少存在于自然界中的水果中。一些紫色的水果（如葡萄和浆果）可能被描述为紫蓝色为什么蓝色的水果很少，但这些颜色的主要成分是红色和紫色的花青素和类黄酮。
在自然界中为什么蓝色的水果很少，很多植物都是靠鸟兽的粪便来传播的，这也算是一种物竞天择吧，传播的少了，蓝色的水果自然就少了，甚至大部分的蓝色植物都灭绝了。
蓝色并不利于种子的传播。在光谱色中蓝色最弱，波长也很短，在自然界中，蓝色也是比较不容易被看见的，鸟兽不容易看到蓝色就意味着它的种子减少了被传播的机会，慢慢的物竞天择，蓝色的水果就越来越少。
所以显现出来的并非纯蓝色。此外，蔬果里的另一种化学物质花色（音 代，anthocyanin），在不同的酸碱度呈现不同颜色，酸性的时候呈现红色，中性的时候呈现蓝色。大部分的水果都是酸性的，所以很少有蓝色的水果也不足为奇。
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