导读： 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牛肠酸是什么东西，牛肠酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肠肺洗净，大肠切寸段...

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牛肠酸是什么东西，牛肠酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肠肺洗净，大肠切寸段，肺切小块，放葱姜料酒煮至半熟，捞起大肠肺用水洗净，沥干待用。

2、铁锅少许精制油，温热时下葱姜稍煸起香，将大肠肺倒入翻炒，淋黄酒，倒入冷开水旺火烧滚，开温火焖煮半小时左右，放盐、味精，起锅再放入少许胡椒粉，。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。