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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎么清炖猪蹄好吃又烂,怎么炖猪蹄好吃又烂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入猪蹄。

2、搅拌片刻去除血水杂质,煮开后将猪蹄捞出,沥干水分备用。

3、在砂锅中注入适量的清水,大火烧热倒入猪蹄、怀山药、板栗、姜片搅拌片刻。

4、盖上锅盖,烧开后转小火煮两个小时,打开锅盖加入少许盐搅匀调味。

5、将煮好的猪蹄汤盛出装入碗中即可食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。