蒸肉末要蒸多长时间
1、一般来说蒸肉末，肉末隔水蒸煮需要5-8分钟左右蒸肉末，这样能够确保肉末完全熟透，但又不至于过度烤焦。具体时间还需要根据实际情况和个人口感做出调整。除蒸肉末了隔水蒸煮外，我们在烹饪肉末蒸肉末的时候，还可以采用煮、炒、煎等多种方式。
2、总之，烹饪蒸肉末的时间因肉的形状和温度的不同而异。对于切碎的肉末，将其进行切碎和温度调节，一般只需要 5 到 10 分钟的时间即可达到完全熟透的效果。但如果您不能确定其熟度，请一定使用温度计进行确保。
3、分钟。根据查询下厨房官网显示，蒸肉末时，将肉末放入蒸锅内蒸20分钟即可，蒸太久会导致肉末变老。蒸肉末是一道美食，主要食材有肉、葱、鸡精、盐。
4、蒸肉在水烧开后整40-60分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸煮总时间为40分钟是原因不够的，如果是高压锅蒸肉在高压锅上汽之后蒸半小时就足够把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。
5、质地相对来说比较粗糙，不易蒸熟，因此一般选择大火长时间蒸30分钟左右，根据不同的肉类来决定具体的时间。海产品或是在馅料类食物，比如酿肉，此类菜肴适合大火快速蒸熟，时间在10分钟所以，更能保留食材口感和色泽。
怎样蒸肉末又嫩又营养
一定要等水烧开之后再把肉馅放进去，这样可以利用高温水蒸气锁住肉里面的水分，使肉的口感更嫩滑。一定不要冷水上锅蒸或者水没有开就上锅，这样蒸出来的肉饼就是一滩水。
将不锈钢碗放入高压锅中，蒸40分钟5高压锅放气后取出不锈钢碗，将蒸好的清蒸猪肉装盘即可。
把肉切碎或用搅肉机搅碎，然后把肉里加入调料，盐，白胡椒粉，一点生抽，一点凉开水，加适量淀粉拌匀，然后把搅拌好的两个鸡蛋倒入，再搅匀，放在笼屉上蒸，等到快蒸熟了，撒上葱花点缀。也可拌上蒸肉粉蒸肉片，也比较嫩。
嫩豆腐蒸肉末的做法
1、豆腐蒸肉末的做法蒸肉末：用料：嫩豆腐一块、鸡蛋2个、猪肉一小块、酱油适量、香油少许、白胡椒粉少许、盐适量、植物油适量、料酒少许、葱花少许。步骤：豆腐冲一下水，切小块放入深盘中。
2、肉末豆腐的做法如下：主料：猪肉馅150克、嫩豆腐1块。辅料：油少许、盐少许、酱油适量、香葱1棵、香菜少许。步骤：豆腐和猪肉准备好。豆腐切成厚约5公分的长方形大块。将豆腐摆放在深盘中，一定要是深盘。
3、豆腐切块。放入开水中，加少量盐，可以让都豆腐不容易烂，和去掉豆腐的异味，焯汤一会捞出放碗里放上腌制好肉末，上锅蒸十五分钟即可。
4、做法 榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。(榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。)锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。
5、肉末蒸豆腐的做法 准备好材料，肉末先用盐生抽腌制好备用 豆腐切好摆盘，抹上一点点盐 再把肉末放豆腐上 冷水下锅蒸上 蒸好蒸肉末了把豆腐盘的汤汁倒出，加点生抽嫩肉粉调好。
6、肉末豆腐的做法：准备食材。准备的食材有葱，姜，蒜，猪肉和嫩豆腐。做肉末豆腐的时候要选用嫩豆腐，这样做出来的肉末豆腐才软嫩。
蒸肉末(传统家常菜肴之一)
1、苦瓜作为一种常见的蔬菜，具有极高的营养价值和美味口感。今天我们来分享一道家常的苦瓜蒸肉末的做法。这是一道简单易学的小家常菜，只需几个简单的步骤就能 *** 出美味可口的苦瓜蒸肉末。
2、肉末蒸蛋是一道经典的家常菜，营养美味，鲜香可口，被很多人喜欢。那么，如何 *** 一道口感极佳的肉末蒸蛋呢？首先，准备好肉末、鸡蛋、生姜、葱、盐、料酒、酱油、水等原料，接下来教大家如何 *** 。
3、苦瓜蒸肉要蒸十五至二十分钟。苦瓜蒸肉末是一道常见的家常菜，其做法简单。
4、肉末蒸蛋是一道家常菜，做法简单易学，食材也很容易找到。下面我们就来详细介绍一下如何 *** 美味的肉末蒸蛋。原料：鸡蛋2个，肉末适量，生姜1块，葱末适量，盐适量，酱油适量，香油适量。
蒸肉末一般要蒸多少分钟
1、一般来说，肉末隔水蒸煮需要5-8分钟左右，这样能够确保肉末完全熟透，但又不至于过度烤焦。具体时间还需要根据实际情况和个人口感做出调整。除了隔水蒸煮外，我们在烹饪肉末的时候，还可以采用煮、炒、煎等多种方式。
2、蒸肉在水烧开后整40-60分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸煮总时间为40分钟是原因不够的，如果是高压锅蒸肉在高压锅上汽之后蒸半小时就足够把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。
3、蒸肉大概蒸15~30分钟即可。蒸肉蒸熟的时间要看肉的大小，如果是剁碎的肉馅，一般在锅中蒸煮15分钟就会变熟；如果是较大较厚的肉块，时间就会久一点，大概需要蒸20~30分钟才能变熟。
4、质地相对来说比较粗糙，不易蒸熟，因此一般选择大火长时间蒸30分钟左右，根据不同的肉类来决定具体的时间。海产品或是在馅料类食物，比如酿肉，此类菜肴适合大火快速蒸熟，时间在10分钟所以，更能保留食材口感和色泽。
5、分钟。根据查询下厨房官网显示，蒸肉末时，将肉末放入蒸锅内蒸20分钟即可，蒸太久会导致肉末变老。蒸肉末是一道美食，主要食材有肉、葱、鸡精、盐。
6、-15分钟。肉沫蒸的时间取决于肉沫的厚度和蒸的温度，一般来说，肉沫蒸10-15分钟就可以熟透。
蒸肉末怎么做又嫩又好吃窍门
1、一定要等水烧开之后再把肉馅放进去，这样可以利用高温水蒸气锁住肉里面的水分，使肉的口感更嫩滑。一定不要冷水上锅蒸或者水没有开就上锅，这样蒸出来的肉饼就是一滩水。
2、先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀。
3、把瘦肉冲洗干净之后沥干其中的水分，把其中多余的肥肉全部都切掉，之后再切成薄片或者条状 切好的瘦肉放入碗中，加入适量的盐、酱油、生粉，还要加入两滴花生油一起搅拌均匀，用筷子顺着同一个方向，搅拌10分钟左右。
4、做法步骤： 猪肉洗净。 土豆切丁，上锅蒸熟。 蒸熟的土豆压成泥。 瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。 肉泥中加入土豆泥搅拌均匀。 肉泥摊平，中间压稍微低点。 在中间打入一个鸡蛋。
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