罗氏虾怎么做

1、白灼罗氏虾。材料：罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。

2、首先，将新鲜的罗氏虾洗净泡水，去掉沙泥和其罗氏虾的做法他杂质。然后，在虾背上用刀划开一道口子，将虾肠子取出。最后，准备一碗清水，加入适量盐巴和料酒，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

3、活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来罗氏虾的做法了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。

4、螺丝虾的做法：主料：罗氏虾（螺丝虾）500克、蒜头1-2颗。辅料：白糖小勺、盐小勺、生抽小勺、鸡精小勺、蚝油小勺、葱花一根。步骤：虾剪掉须，洗干净晾干。蒜头把它变成蒜泥。

罗氏虾怎么做好吃

煎炸罗氏虾 煎炸罗氏虾是一种更加酥脆可口的做法。首先，将罗氏虾切去触角等肢体，去掉虾背上的壳。然后用刀将虾肚上切开一片，取出虾肠。最后，将虾用酒、盐、姜汁、胡椒粉腌制。

将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为罗氏虾的做法了能更入味。起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。加入酱油，将虾焗熟就行罗氏虾的做法了。香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了。

活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。

好吃又简单的罗氏虾做法如下：材料准备：罗氏虾、油、盐、啤酒、葱、蒜、胡椒粉、锅等。准备食材。把罗氏虾剪去虾足，洗净。锅里油热，放姜，蒜爆香，放入罗氏虾。煸炒至转色。放入适量啤酒煮10分钟。

锅中烧水，烫熟西兰花，随后热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。将蒜沫煸香，再加入三勺番茄酱、适量水、半勺盐、一勺糖、适量黑胡椒，重新放入炸好的虾，大火烧至收汁，最后加西兰花装饰摆盘。

罗氏虾怎么做更好吃

1、但并不会影响虾肉的鲜美，熟后即可盛盘沾酱料吃。葱油罗氏虾。材料：罗氏虾16个、生姜适量、蒜头适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、油适量、葱适量。

2、煎炸罗氏虾 煎炸罗氏虾是一种更加酥脆可口的做法。首先，将罗氏虾切去触角等肢体，去掉虾背上的壳。然后用刀将虾肚上切开一片，取出虾肠。最后，将虾用酒、盐、姜汁、胡椒粉腌制。

3、将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。加入酱油，将虾焗熟就行了。香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了。

4、罗氏虾的更佳吃法是咸蛋黄焗罗氏虾，具体做法如下：主料：罗氏虾500g、咸蛋黄3个。辅料：食用油50g、独头蒜2勺、姜片3g、鸡精1勺、熟青豆10克、刀1把。咸蛋黄蒸熟，用刀背压散。锅里倒入油。放入姜片及虾。

罗氏虾清蒸更佳做法

罗氏虾清蒸更佳做法如下罗氏虾的做法：工具/材料：罗氏虾、姜丝、醋、生抽、香油、糖、葱。罗氏虾洗净罗氏虾的做法，剪去虾须和大的虾脚。上锅蒸6-8分钟。姜丝、生抽、醋、糖、葱末、香油调成料汁。出锅。

罗氏虾清蒸做法如下：主料：罗氏虾 配料：姜、醋、生抽、麻油 罗氏虾，洗干净，可以用牙刷洗。剪掉前面的胡子和爪子。大火6分钟蒸熟。姜，蒜，切碎，调沾酱。开吃大虾。

将大虾放入蒸锅，撒上适量的调料，再倒入米酒，最后在中火蒸8-10分钟，就可以享受到新鲜可口的清蒸罗氏虾罗氏虾的做法了。在清蒸罗氏虾的 *** 过程中，关键是不要煮过头。虾肉的口感鲜嫩美味，如果过度加热，就会变得坚硬且口感不佳。

烹饪步骤：买回来的罗氏虾用流动的水养着。先做醮汁，蒜子磨成蒜茸。烧热适量的油淋在蒜茸上。倒入生抽。烧开一锅上放上蒸架，放上沥干水的罗氏虾。盖上盖子大火蒸6分钟。蒸好趁热食用。

更好吃的罗氏虾做法如下：用料：罗氏虾500g，葱，姜，料酒。适量酱汁：姜末，适量蒜末，适量葱末，香菜，适量热油，一大勺生抽，2勺蒸鱼酱油，1勺米醋，半勺香油，半勺蚝油。做法：活捉罗氏虾。

这里可以有两种做法：之一，可以清水白灼，加点油，盐，沥干待用 第二，直接倒入刚才炒过虾子的锅，加入适量的开水，爆炒一下 罗氏虾的做法我选择了第二种做法，这样的话芦笋就可以吸收一下虾的调味。

罗氏虾的更佳做法

罗氏虾酱汁蒸 准备好罗氏虾、姜末、蒜末、葱末、料酒和盐。将虾剪去须和足，清理干净，晾干备用。将姜末、蒜末、葱末和料酒混合，加入适量盐，调成腌料。将腌料均匀涂抹在虾身上，更好用刷子刷一遍。

白灼罗氏虾。材料：罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。

将罗氏虾的虾爪、虾枪剪净，切开头、身洗净，将虾身的虾壳去掉留虾尾，用刀改成虾球，露笋洗净切段。将蛋白、食粉、干生粉、精盐2克，味精放在汤窝里调成糊状，放入吸干水分的虾球捞匀，腌约半小时备用。

更好吃的罗氏虾做法如下：用料：罗氏虾500g，葱，姜，料酒。适量酱汁：姜末，适量蒜末，适量葱末，香菜，适量热油，一大勺生抽，2勺蒸鱼酱油，1勺米醋，半勺香油，半勺蚝油。做法：活捉罗氏虾。

罗氏虾的更佳吃法如下：主料：罗氏虾500克。辅料：菜籽油2大勺、蒜头2颗、生姜1块、小葱1根、泡椒适量、盐1勺、糖克、鸡精1勺。罗氏虾在清水中清洗干净后剪去须爪，背部剪开。

螺丝虾的做法

虾剪掉须，洗干净晾干。蒜头把它变成蒜泥。蒜泥碗内加入一点盐、鸡精、生抽、白糖提鲜。锅内下油，油热倒入虾翻炒变色，加入葱白段生姜爆香，加入点料酒（或者啤酒）翻炒。倒入准备好的蒜泥，继续翻炒。

做法：步骤准备好螺丝虾，摘洗干净。步骤把摘洗干净的螺丝虾放入锅里，放几片生姜，放点盐，倒入适量的水。步骤盖上盖子，大火煮开后，改用小火煮。

首先，需要将生螺丝虾洗净，然后剪去虾须和虾脚，备用。接着，将姜蒜切碎，再加入料酒和生抽调制调料。将清爽的生香油搭配咸鲜的豆鼓作为调料，再加入切好的洋葱和彩椒，配以螺丝虾炒制至熟即可。

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